Opečený chléb s rajčaty a šunkou Serrano

hlasujte nyní
Chuťovky
Velmi snadné
5 min
159 Kcal

Když hledáte opravdu jednoduché a rychlé jídlo bez vaření, vždycky se hodí opečené krajíce chleba! Dnes si připravíme lahodnou verzi se španělskými chutěmi, inspirovanou slavným „pan con tomate“ – španělskou tapas specialitou z opečeného chleba potřeného česnekem a jednoduše obloženého nastrouhanými rajčaty. Pro ještě větší požitek jsme přidali šunku Serrano, ale oblohu si můžete upravit podle chuti :-) Podávejte jako pohoštění k aperitivu nebo s míchaným salátem. Dobrou chuť!

Složení

6

Materiály

  • 1 topinkovač (volitelně)

Příprava

  • Opečený chléb s rajčaty a šunkou Serrano - Příprava krok 1Opečte plátky chleba a položte je na servírovací talíř. Oloupejte stroužek česneku a rozkrojte ho napůl. Každý krajíc potřete česnekem a osolte.
  • Opečený chléb s rajčaty a šunkou Serrano - Příprava krok 2Poté krajíce potřete předem omytou polovinou rajčete.
  • Opečený chléb s rajčaty a šunkou Serrano - Příprava krok 3Pokapejte trochou olivového oleje.
  • Opečený chléb s rajčaty a šunkou Serrano - Příprava krok 4Navrch položte šunku Serrano nakrájenou na malé kousky.
  • Opečený chléb s rajčaty a šunkou Serrano - Příprava krok 5A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak uchovávat opečený chléb s rajčaty a šunkou?

Doporučujeme sníst ho ihned po přípravě, protože by mohl ztratit křupavost. Pokud ho potřebujete uchovat, dejte ho do lednice.
Šunku Serrano můžete nahradit například parmskou šunkou.
Když rajčata nejsou v sezóně, můžete si snadno připravit variantu pan con tomate z konzervovaných loupaných rajčat, celých nebo krájených. Rajčata rozmačkejte a smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Na každý opečený krajíc dejte pořádnou porci směsi a navrch přidejte šunku. Opečený chléb s rajčaty a šunkou si tak můžete vychutnávat po celý rok!
Krajíce obložte štědře. Množství oblohy přizpůsobte jejich velikosti.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 159Kcal
  • Carbo: 17.5g
  • Celkový tuk: 4.1g
  • Nasycené tuky: 0.8g
  • Proteiny: 12.4g
  • Vlákna: 1g
  • Cukr: 0.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Výživové informace na 1 porci (83g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: