Medvědí česnekové pesto, voňavé a velmi chutné!
hlasujte nyní
Jak víte, jsme velkými fanoušky pesta! A protože rádi zkoušíme nejrůznější recepty k našim oblíbeným těstovinovým pokrmům, tento božský recept na pesto z divokého česneku jsme prostě museli připravit :-) Ujišťujeme vás, že se zvířetem nemá nic společného, jedná se o naprosto vynikající aromatickou rostlinu, která zde nahrazuje bazalku v tradičním receptu na pesto. Toto pesto, připravené s piniovými oříšky, parmazánem a samozřejmě čerstvým divokým česnekem, je explozí chutí v ústech, ideální do salátů, sendvičů nebo klasických těstovinových pokrmů ;-)
Složení
4
Materiály
- Mixér, sekáček nebo mixér
Příprava
Divoký česnek omyjte a nasekejte.
Divoký česnek vložte do sekáčku. Přidejte parmazán, piniové oříšky, olivový olej, sůl a pepř.
Mixujte, dokud nebude směs hladká a hustá.
Přendejte do vzduchotěsné sklenice a do pesta zasaďte několik květů na ozdobu!
A teď je hotová a úžasně voní! Užijte si to!
FAQ ❓
Jak skladovat pesto z divokého česneku?
Nalijte do vzduchotěsné nádoby a uložte do chladničky. Vrch omáčky je nejlepší pokapat olivovým olejem, aby se zabránilo oxidaci. Můžete ho uchovávat v lednici nebo mrazáku (pro větší pohodlí rozdělené na porce).
Jak uchovávat pesto v lednici?
Můžete ho uchovat co nejdéle tak, že ho po každém použití zakryjete tenkou vrstvou olivového oleje.
Jak dlouho mohu pesto uchovávat?
V lednici vydrží až týden a v mrazáku 3 měsíce.
Může se pesto jíst teplé nebo studené?
Můžete ho použít do pokrmu z horkých těstovin nebo noků, nebo jím vylepšit studený těstovinový salát!
Jak používat pesto z divokého česneku?
Můžete ho jíst s těstovinami, noky, grilovanou zeleninou, masem nebo rybou, v sendviči, na toastu nebo dokonce v salátech!
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 279Kcal
- Carbo: 3.9g
- Celkový tuk: 25.5g
- Nasycené tuky: 4.3g
- Proteiny: 7g
- Vlákna: 2.2g
- Cukr: 1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Výživové informace na 1 porci (51g)
Může se vám líbit
Mini tyčinky s banánem, arašídovým máslem a čokoládou, velmi chutné a bez přidaného cukru.
Hráškové a feta karbanátky ve fritéze: chutné a velmi rychlé na přípravu!
Studené těstoviny s avokádovým krémem, mandlemi a cherry rajčátky: vegetariánské a velmi chutné!
Nepečené kinder bueno verriny super chutné a bez pečení
Krémové a chutné rizoto z čekanky, slaniny a filadelfie
Tortelloni di bresaola plněné rukolou a sýrem ricotta: chutné a hotové za 10 minut!
Dýňové chipsy ve fritéze: lehké a chutné
Těstoviny s olivovou omáčkou: levné, chutné a snadné na přípravu!
Měkké a chutné masové kuličky s omáčkou
Mražené rizoto s mořskými plody: ideální řešení pro rychlé a chutné jídlo
Velmi snadné orientální tabbouleh
Krémová vejce s houbami: rychlý a velmi příjemný recept!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessUž více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept