Bruschetta s pestem, cherry rajčaty a mozzarellou

hlasujte nyní
Předkrmy
Velmi snadné
14 min
326 Kcal

Včera večer jsme dostali při večeři chuť na něco malého, a tak jsme si připravili jednoduché a rychlé bruschetty s vůní Itálie. Stačí pesto, cherry rajčata a mozzarella – jedna z našich oblíbených kombinací. Vyzkoušejte je podle podrobného návodu níže. ↓ ↓

Složení

2

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření4 min
  • Bruschetta s pestem, cherry rajčaty a mozzarellou - Příprava krok 1Na plátek toustového chleba rozetřete pesto.
  • Bruschetta s pestem, cherry rajčaty a mozzarellou - Příprava krok 2Navrch rozložte rozpůlená cherry rajčata...
  • Bruschetta s pestem, cherry rajčaty a mozzarellou - Příprava krok 3...a poté přidejte plátky mozzarelly.
    Pečte asi 4 minuty v troubě pod grilem.
  • Bruschetta s pestem, cherry rajčaty a mozzarellou - Příprava krok 4Před podáváním posypte rozmarýnem.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaký je původ bruschetty?

Bruschetta je italská specialita pocházející z oblasti Toskánska, která se často podává jako předkrm.
Ano, můžete použít jiné sýry, například kozí sýr nebo fetu, a obměnit tak chuť.
Nejlepší je sníst je ihned, případně je před zapečením můžete na několik hodin uložit do lednice.
Ideální je toustový chléb, ale pro jinou texturu můžete použít také ciabattu nebo bagetu.
Rozhodně! Domácí pesto z čerstvé bazalky, piniových oříšků, česneku, parmazánu a olivového oleje se snadno připravuje a je výborné.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 326Kcal
  • Carbo: 14.6g
  • Celkový tuk: 21.3g
  • Nasycené tuky: 8.9g
  • Proteiny: 16.3g
  • Vlákna: 3.5g
  • Cukr: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (136g)

Kuchyňské nádobí

Trouba
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: