Kokosový flan v zařízení cookeo

Name: Kokosový flan v zařízení cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 75 g cukru; něco vody; 400 g slazeného kondenzovaného mléka; 3 vejce; 1 špetka soli; 40 cl mléka (nebo kokosového mléka); 1 lžíce kukuřičné mouky; 60 g strouhaného kokosu; 40 cl vody (vana)

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

3 h 20 m

283 Kcal

Chcete-li si připravit velmi snadný a rychlý dezert, připravte si tento kokosový flan v zařízení Cookeo! Za pouhých 15 minut získáte ultra rozplývavý, gurmánský a karamelizovaný flan přesně tak, jak ho máme rádi ♥ Dost na to, aby se z něj bez výjimky zbláznila celá rodina. Všechny kroky, kterými se budete řídit, vám podrobně vysvětlíme níže ↓.

Složení

Karamel (75 g hotového karamelu):

75 g cukru
něco vody
400 g slazeného kondenzovaného mléka
3 vejce
1 špetka soli
40 cl mléka (nebo kokosového mléka)
1 lžíce kukuřičné mouky
60 g strouhaného kokosu
40 cl vody (vana)

Materiály

1 dortová forma o průměru 18 cm (nebo forma Cookeo)

Příprava

Příprava5 min

Čekací doba3 hodiny

Doba vaření15 min

Pokud si chcete karamel připravit sami: cukr rozpusťte s trochou vody v hrnci a nechte ho, dokud se nevytvoří karamel. Ihned ho nalijte na dno formy.
Vejce, sůl a slazené kondenzované mléko ušlehejte. Přidejte mléko a dobře promíchejte.
Nakonec přidejte kukuřičnou mouku a strouhaný kokos a dobře promíchejte.
Nalijte flanelovou směs do formy na karamel.
Přeneste formu do parního koše Cookeo. Na dno hrnce nalijte 40 cl vody a poté do něj vložte koš.
Naprogramujte zařízení Cookeo na ruční vaření a poté vařte pod tlakem. Nastavte časovač na 15 minut a poté zařízení Cookeo zavřete.
Po 15 minutách je hotovo! Nechte formu vychladnout a poté ji dejte na 3 hodiny vychladit do lednice. Když je flan vychladlý, vyklopte ho na talíř.
A nyní si ho můžete vychutnat co nejdříve!