Mini gratiny dauphinois
Není vždy snadné najít dokonalý doplněk k pokrmu. Dnes vám nabízíme možnost připravit si mini verzi gratin dauphinois. Prezentace, která se bude skvěle vyjímat na talířích vašich hostů ;-) Krok za krokem vám ukážeme, jak proměnit brambory v mini gratin dauphinois, a to díky našim fotografiím, písemnému i video vysvětlení, které najdete hned pod článkem ↓ ↓ ↓
Složení
Příprava
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Mléko přiveďte k varu. Dochutíme solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Brambory vařte 10 minut.
Slijte je a lžící je vložte do vymazaných formiček na muffiny.
Smíchejte smetanu s rozpuštěným máslem a přelijte ji přes brambory.
Pečte 30 minut při 180 °C.
Připraveno k obsluze! Podávejte s malým salátem ;-)
Pozorování
Jaké jsou hlavní ingredience pro mini gratiny dauphinois?
Hlavními ingrediencemi jsou brambory, mléko, jednoduchá smetana, máslo, sůl, pepř a mletý muškátový oříšek.
Jak dlouho trvá příprava a vaření mini gratiny dauphinois?
Celkový čas přípravy a vaření je 55 minut, přičemž příprava trvá 10 minut a vaření 45 minut.
Jak mohu mini gratiny dauphinois podávat, aby vypadaly atraktivně?
Mini gratiny můžete podávat v jednotlivých formičkách na muffiny, což dodá pokrmu elegantní vzhled a usnadní servírování.
Je možné mini gratiny dauphinois připravit předem?
Ano, můžete je připravit předem a před podáváním je jen krátce ohřát v troubě, aby byly opět teplé a křupavé.
Jaké přílohy se hodí k mini gratiny dauphinois?
Mini gratiny dauphinois skvěle ladí s čerstvým salátem, grilovanou zeleninou nebo jako příloha k masu, například kuřeti nebo rybě.
Výživa
- Carbo: 12.1g
- Celkový tuk: 8.4g
- Nasycené tuky: 5.7g
- Proteiny: 2.4g
- Vlákna: 0.8g
- Cukr: 2.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Ohodnoťte tento recept