Složení: Těsto choux: Potřebujete: 120 ml vody 50 g másla 1 špetka soli 75 g mouky 2 vejce Pistáciový krém mousseline: 350 ml mléka 3 žloutky 75 g cukru 30...
Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g cukru krupice 6 g želatiny Pro fíkové coulis 150 g fíkového džemu 2...
Složení: 11 g sušeného pekařského droždí 250 ml teplého mléka 500 g mouky T45 1 vejce 60 g cukru 5 g soli 70 g měkkého másla (nebo margarínu či rostlinného...