Random recipes - stránka 56

Složení: 250 g mouky 10 g čerstvých pekařských kvasnic 20 g cukru 1 lžička soli 40 g rozpuštěného másla 60 ml mléka 60 ml vody Lázeň na pošírování : 1 litr...

Složení: 1 bochník farmářského chleba 250 g sýra reblochon (polovina sýra reblochon) 1 polévková lžíce crème fraiche (+/-) pepř sůl 100 g slaniny (+/-) 1...

Složení: Brioškové pečivo : 300 g mouky 1 lžička soli 60 g cukru 12 g čerstvého pekařského droždí 3 vejce 130 g másla Poleva: 800 g švestek 100 ml smetany 2...

Složení: Na krém: Potřebujete: 210 ml plnotučného mléka 20 g cukru 40 ml kávy (1 šálek espressa) 1 žloutek 10 g kukuřičné mouky Na kávovou ganache 50 g...

Složení: 200 g konjakových špaget 1/2 cibule 1 stroužek česneku 2 rajčata provensálské bylinky sůl a pepř

Složení: 1/3 bagety chleba 1 hrst rukoly 1 lžíce balzamikového krému (nebo octa) 6 plátků uzených kachních prsou 3 sušená rajčata

Složení: 1 hamburgerová houska 3 polévkové lžíce zelného salátu 6 cherry rajčátek 6 lístků bazalky Na marinádu : 1 kuřecí prso šťáva z 1/2 citronu 2 lžíce...

Složení: Křehké pečivo : 120 g měkkého másla 80 g moučkového cukru 25 g mandlového prášku 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 1 vejce 200 g mouky...

Složení: Doba vaření: 380 g noků 40 g másla (rozpuštěného) 1 lžíce mleté skořice Obalení: 1: Složení: 50 g bílého cukru 1,5 lžičky mleté skořice Čokoládová...

Složení: Na chlebíčky : 100 g celozrnné rýžové mouky 100 g mandlového prášku 50 g kukuřičné mouky 125 g margarínu 75 g třtinového cukru Na zdobení : 25-30...

Složení: 1 okurka 1 svazek máty 2 limetky 75 cl perlivé vody 10 cl sirupu z třtinového cukru

Složení: Pro omáčku 500 ml rajčatového protlaku 1/2 malé cibule extra panenský olivový olej Na masové kuličky 200 g mletého vepřového masa 200 g mletého...

Složení: 1 máslová dýně 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 1 lžička pepře 100 g quinoy 213 ml vody 1 lžička soli 1/2 granátového jablka 15 g dýňových...

Složení: 3 vejce 125 g bílého cukru 1 lžička vanilkového extraktu 10 cl neutrálního oleje (slunečnicový, řepkový) 15 cl mléka (odtučněné, polotučné,...

Složení: Kokosový krém: 20 cl smetany (30 % tuku) 15 cl kokosové smetany 80 g mascarpone 50 g cukru krupice 2 listy želatiny Čokoládové sušenky: 100 g mouky...

Složení: 350 g máslové dýně 25 g parmazánu 1 lžička olivového oleje 1 šalotka 1 lžička provensálských bylinek 35 g celozrnné mouky 10 g prášku z lískových...

Složení: 90 g hořké čokolády 250 g obyčejného jogurtu 40 g cukru 40 g mandlového prášku 40 g neslazeného kakaového prášku 60 g pšeničné mouky 1 sáček prášku...

Složení: 10 cl sirupu z třtinového cukru 10 cl Cointreau 15 cl citronové šťávy 125 g čerstvých nebo mražených malin 75 cl šampaňského nebo jiného šumivého vína

Složení: 25 cl rostlinného mléka (sójového, rýžového, mandlového atd.) 20 cl kokosového mléka 50 g hnědého cukru 2 lžíce strouhaného kokosu (nepovinné) 2 g...

Složení: Pro bramborové noky 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce sůl podle chuti Janovské pesto 30 g čerstvé bazalky 30 g strouhaného parmezánu 30 g...

Složení: 5 lžic majonézy 2 polévkové lžíce pochutin (nebo nadrobno nakrájených sladkokyselých okurek) 1 lžíce americké hořčice (nebo klasické hořčice) 1...

Složení: Základna: 620 g brambor (4 jednotky) sůl pepř 2 lžíce olivového oleje (+/-) Náplň: 150 g řeckého jogurtu 1 malá šalotka sůl pepř 1 bio citron (kůra...

Složení: 4 tortilly (pšeničné nebo kukuřičné) 150 g čerstvého sýra 140 g rozdrobeného tuňáka 50 g rukoly

Složení: 100 g mandlí (zde se slupkou) 50 g cukru 50 ml (nebo g) vody