Ryba v listovém těstě se špenátem a mozzarellou

Name: Ryba v listovém těstě se špenátem a mozzarellou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 balení listového těsta; 1 filet z tresky; 300 g nasekaného vařeného špenátu; 1 kulička mozzarelly; 1 žloutek; sůl; pepř

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Easy

55 min

431 Kcal

Listové těsto ve tvaru ryby, které je rybí nejen vzhledem, ale i náplní! Špenát dodává tomuto snadnému, originálnímu a zábavnému receptu další zeleninovou složku. Je to skvělý způsob, jak přimět děti (i dospělé, kteří se zdráhají) jíst ryby a zeleninu. Stačí postupovat podle našeho návodu krok za krokem a máte hotovo!

Složení

1 balení listového těsta
1 filet z tresky
300 g nasekaného vařeného špenátu
1 kulička mozzarelly
1 žloutek
sůl
pepř

Příprava

Příprava25 min

Doba vaření30 min

Rozbalte listové těsto. Doprostřed naneste špenát a vytvarujte ho do oválu. Na špenát položte filet z tresky.
Mozzarellu nakrájejte na plátky a položte je na rybu. Po obou stranách ryby nakrájejte těsto na proužky široké 1 cm.
Proužky listového těsta proplétejte přes rybu a střídavě je přehazujte z jedné a druhé strany.
Okraje pevně přitiskněte. Z přebytečného těsta na jedné straně vytvarujte ocas a připevněte ho k jednomu konci. Těsto potřete žloutkem.
Pečte 30 minut při 180 °C.
A je to, ryba v listovém těstě se špenátem je hotová!