Složení: Pro panna cottu : 30 cl mléka 30 cl smetany 90 g cukru 1 vanilkový lusk 3 lístky želatiny Voda Pro meruňkové coulis : 150 g meruňkového džemu 1...
Složení: 160 g vařené rýže 1 kuřecí prso 1 velká cuketa (cca 300 g) 100 g piniových oříšků Poleva z balzamikového octa podle chuti Bílá cibule nebo šalotka...
Složení: Pro drcené maso : 100 g hovězího masa 2 šálky vody (460 ml) 1 rajče 2 stroužky česneku 2 cibule Petržel (podle chuti) Na chicharron : 1 plátek...
Složení: 1 cibule 150 g hovězího masa 1 stonek celeru 80 g čočky 600 g loupaných rajčat 400 g cizrny 40 g vermicelli 1 kostka vývaru 1 malý svazek petrželky...
Složení: 40 g červené papriky (1/2 papriky) 70 g sýra feta nebo cotija (1/2 bloku) 5 g koriandru (hrst) 20 g červené cibule (1/4 cibule) 140 g vařené...