Rajčatový burger
Máte chuť na hamburger, ale cítíte se provinile, že byste tuto americkou specialitu měli sníst? Nahraďte chléb kouskem ovoce ;-) Ano, čtete správně: Ovocem! Vezměte tedy své nejlepší velké šťavnaté rajče, rozkrojte ho napůl a dejte ho místo housky! Celé to napíchněte na mini dřevěný špíz a pochutnejte si. Skvělá bezlepková alternativa pro všechny intoleranty a alergiky ;-)
Složení
Příprava
Rajčata omyjte, rozpulte a každou stranu potřete omáčkou pesto. Nakrájejte plátek mozzarelly a dva plátky cibule. Salát omyjte.
Plátky cibule grilujte na olivovém oleji 2 minuty z každé strany. Steaky smažte 4 minuty, otočte je, přidejte mozzarellu a smažte další 4 minuty.
Na rajčatový základ přidejte salát, pak steak a mozzarellu a nakonec grilovanou cibuli. Přiklopte horní částí rajčete.
Vše připraveno!
Pozorování
Jaké jsou výhody rajčatového burgeru oproti tradičnímu hamburgeru?
Rajčatový burger je skvělou bezlepkovou alternativou, která je lehčí a zdravější, ideální pro ty, kteří se vyhýbají lepku nebo chtějí snížit příjem sacharidů.
Jak mohu upravit recept pro vegetariány?
Místo steaků můžete použít grilovanou zeleninu nebo rostlinný burger, což dodá stejnou chuť a texturu bez masa.
Jaké další ingredience mohu přidat do rajčatového burgeru?
Můžete experimentovat s avokádem, různými druhy sýrů, nebo přidat pikantní omáčky pro zvýšení chuti.
Jak dlouho trvá příprava a vaření rajčatového burgeru?
Celkový čas přípravy a vaření je pouze 20 minut, což z něj činí rychlé a snadné jídlo.
Je rajčatový burger vhodný pro děti?
Ano, rajčatový burger je zdravou a chutnou alternativou, kterou si děti mohou užít, a navíc je zábavné ho jíst na špízu!
Výživa
- Carbo: 4.6g
- Celkový tuk: 33.2g
- Nasycené tuky: 10.2g
- Proteiny: 25.3g
- Vlákna: 1.7g
- Cukr: 4.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 14
Ohodnoťte tento recept