Random recipes - stránka 50

Složení: Asi za deset mille-feuilles : 700 g listového těsta na vyválení moučkový cukr Na cukrářský krém : 75 cl mléka 1 vanilkový lusk 3 vejce 150 g cukru...

Složení: 40 g másla 40 g mouky 300 ml vývaru (zeleninového nebo masového) 150 ml crème fraîche (nebo smetany) 2 lžičky sójové omáčky 1 lžička dijonské hořčice

Složení: 620 g vodního melounu 160 g cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje K podávání : máta olivový olej

Složení: 110 g čokolády 25 g kukuřičného škrobu 50 g cukru 50 cl mléka šlehačka kakaový prášek

Složení: 1 křehké těsto 5 pórků 2 šalotky 10 cl bílého vína 15 g mouky 18 cl mléka 10 cl smetany 1 vejce sůl pepř

Složení: 140 g dýně 250 g cukru 36 cl vody 3 tyčinky skořice 2 hřebíčky 1 lžička mletého zázvoru 1,5 lžičky mletého muškátového oříšku

Složení: 2 těsta na listové těsto 25 cl mléka 1 lžička vanilkového extraktu 40 g cukru (20 + 20) 20 g kukuřičné mouky 1 vejce 25 g másla 2 lžíce mléka 2...

Složení: Piškotový dort : 3 vejce 90 g cukru 90 g mouky Kávový krém: 5 žloutků 150 g cukru 65 ml vody 210 g měkkého másla 1 lžíce kávového extraktu Namáčecí...

Složení: 2 listové těsto 2 steaky z lososa (s kůží nebo bez ní) 150 g čerstvého sýra 1/2 citronu (šťáva) sůl pepř 1 vejce (na pozlacení)

Složení: 30 cl bílého rumu 30 cl kokosového mléka 30 cl neslazeného kondenzovaného mléka 14 cl tekutého třtinového cukru 1 vanilkový lusk

Složení: 150 g brambor 1 cuketa 2 mrkve 1 vejce 2 lžíce mouky olivový olej sůl pepř muškátový oříšek

Složení: Boloňská omáčka: Boloňská omáčka: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 čajová lžička sušeného...

Složení: 300 g mouky 00 3 vejce

Složení: 30 g másla 30 g mouky 16 cl mléka 100 g bloku foie gras 2 vejce sůl pepř směs 4 koření (pepř, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček)

Složení: 4 vejce 4 lžíce smetany 4 lžíce pesta sůl a pepř (podle druhu pesta)

Složení: 1 panini chléb 2 plátky uzeného lososa 4 plátky mozzarelly Několik snítek kopru 50 g rajčatového coulis 3 krabičky čerstvé smetany Několik...

Složení: 4 polévkové lžíce Skyru (nebo jogurtu) 50 g červeného ovoce

Složení: Pro omáčku : 1 kostka zeleninového vývaru 500 ml vody 50 g hladké mouky 140g rajčatového protlaku 1 lžička kmínu 1 lžička uzené papriky 1/2 lžičky...

Složení: Křehké sušenky : 125 g změklého másla 50 g cukru 150 g mouky Karamelový karamel : 150 g másla 150 g cukru 1 plechovka slazeného kondenzovaného...

Složení: 20 g sušených dehydratovaných hub 40 g sušených rajčat, dehydrovaných 200 g kulaté rýže 1 lžička provensálských bylinek 10 g piniových oříšků 1...

Složení: 280 g rýže basmati (asi 2 sklenice) 500 ml vody (asi 3 sklenice)

Složení: 200 g rýže na rizoto 250 g žampionů 1 kostka vývaru (pro mě zeleninový vývar) 50 cl horké vody 25 cl suchého bílého vína 1 bílá cibule 1 stroužek...

Složení: 75 cl suchého bílého vína 500 g jahod 1 pomeranč 1 limetka 6 meruněk 40 g cukru 33 cl limonády Na kostky ledu: jahody několik lístků máty

Složení: Vaření brambor 700 g brambor (malé/střední velikosti) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu 40 g strouhaného...