Mrkvový hummus
hlasujte nyní
Mrkev se přidává do našeho hummusu jako aperitiv! Kromě oranžové barvy dodává pomazánce i lehce nasládlou chuť ;-) Skvěle se hodí k zeleninovým tyčinkám nebo chipsům! Dobré řešení plné rostlinných bílkovin, když chcete snížit spotřebu masa a zároveň jíst více zeleniny! Dobrý krémový recept, který můžete přidat i do salátů, aby byly vydatnější :-).
Složení
4
Materiály
- Parchment paper
- Blender
Příprava
Příprava5 min
Čekací doba30 min
Doba vaření20 min
Předehřejte troubu na 180 °C. Nakrájejte mrkev na malé nudličky a promíchejte ji s 1 lžící olivového oleje. Vložte do trouby na 20 minut a nechte vychladnout.
Do mixéru vložte mrkev, cizrnu, petržel, citronovou šťávu a tahini. Podle chuti dochuťte.
Směs mixujte dohladka. Pokud je konzistence příliš pastovitá, přidejte více citronu.
Posypte sezamovými semínky a můžete podávat!
Pozorování
Tahin je sezamové pyré. Najdete ho v supermarketech. Můžete ho nahradit jiným pyré z olejnatých semen.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 98Kcal
- Carbo: 7.5g
- Celkový tuk: 5.6g
- Nasycené tuky: 0.8g
- Proteiny: 2.6g
- Vlákna: 3g
- Cukr: 3.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (91g)
Atributy
Skladovat v lednici
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept