Snadné a chutné vaření
Denní menu
Poslední zveřejněné recepty
Krémové těstoviny s chřestem a slaninou: snadný a chutný recept
Dokonalá čokoládová pěna, ultra gurmánská s nádechem soli
Salát ze špaldy a tuňáka: lehký, chutný a dokonalý celoroční recept
Gratinované těstoviny se šunkou a sýrem ve fritéze airfryer
Zázvorový panák: snadný, přírodní a účinný recept na imunitu a energii
Kandované žloutky na pomazánku z fritézy air fryer
Fit whey brigadier: zdravý, s vysokým obsahem bílkovin a bez pocitu viny!
Krevetové nudle udon s pikantní arašídovou omáčkou
Domácí vývarové kostky, úspornější a zdravější!
Spaghetti al fuoco di bacco: těstoviny s červeným vínem, které přinášejí na stůl něco zvláštního
Ovesné vločky na noc s příchutí tiramisu, dokonalá snídaně s kávou a kakaem!
Croque monsieur s fritézou air fryer
Články Petitchef
Lepší bezlepkové nebo tradiční těstoviny? Zde jsou rozdíly!
Objevte skutečné rozdíly mezi běžnými a bezlepkovými těstovinami: porovnejte složení, nutriční hodnoty, chuť a výhody. Přehledný návod, jak si vědomě vybrat těstoviny, které nejlépe vyhovují vašim dietním potřebám.
Chyba, kterou při vaření rýže dělá každý
Ach, rýže... Základní surovina našich talířů, věrný spojenec pro líné dny nebo pro gurmánská jídla. Zdá se, že je tak jednoduché ji uvařit: trochu vody, rýže a můžete začít. A přesto, kolikrát se vám stalo, že se rýže lepila, byla kašovitá nebo úplně vysušená? Spoiler: Existuje jednoduchá chyba, kterou mnoho lidí dělá, aniž by si to uvědomovali...
7 potravin, o kterých si myslíme, že jsou věčné, ale které špatně stárnou!
Mnohé potraviny se zdají být věčné, ale ve skutečnosti stárnou špatně, což ohrožuje jejich chuť a bezpečnost. Objevte 7 potravin, o kterých jste si mysleli, že jsou nezničitelné, ale místo toho se časem kazí, což zvyšuje zdravotní rizika a plýtvání potravinami.
5 tradičních sladkostí, které dělávala moje babička (a pravděpodobně i vaše): připravte si je podle těchto receptů.
Babiččina kuchyně voněla vařícím mlékem, čerstvě oloupanou citronovou kůrou a skořicovými tyčinkami. Neměla mixér, silikonové formy ani teploměr. Měla jen plynový vařič, léty opotřebovanou dřevěnou lžíci a sešit s ohnutými rohy, kam si zapisovala všechno důležité: "8 vajec na litr", "nemíchat při vaření", "počkat, až to úplně vychladne".....
5 potravin, které by se neměly uchovávat společně v lednici: zjistěte proč
Správné uspořádání chladničky zdaleka není jen estetické. Je to otázka zdraví! Některé potraviny by neměly být uchovávány blízko sebe, protože mohou způsobit křížovou kontaminaci, urychlit kažení nebo dokonce způsobit onemocnění. Vědět, jak oddělit jednotlivé druhy potravin, je nezbytné pro lepší uchování potravin a ochranu vaší rodiny.
Opravdu se po jídle pozdě večer tloustne?
Všichni jsme alespoň jednou slyšeli větu: "Když budete jíst po osmé hodině večer, přiberete." Jako by v našem těle fungoval kouzelný budík, který se rozhodl každé pozdní sousto proměnit v nadbytečné kilo. Ale je to opravdu tak jednoduché? Spoiler: Jak už to ve výživě bývá, odpověď je trochu složitější, než bychom chtěli věřit. Pojďme to všechno rozplést...
Tento jahodový zákusek zapisuje francouzské pečivo do knihy rekordů!
Ve středu 23. dubna 2025 se město Argenteuil v údolí Val-d'Oise zapsalo do knihy rekordů nejdelším jahodovým dortem, jaký byl kdy vyroben. Tento cukrářský počin, který zorganizovala společnost La Maison Héloïse a její šéfkuchař Youssef El Gatou, překonal předchozí rekord, který od roku 2019 držela Itálie! :)
Žádná dieta, žádný pocit viny: síla funkčních potravin
Slyšeli jste někdy o funkční výživě? Tento koncept se stále více prosazuje ve zvyklostech těch, kteří hledají více zdraví, energie a prevence nemocí, aniž by se uchylovali k lékům nebo doplňkům stravy. A dobrá zpráva zní: nejedná se o restriktivní stravu, ale o strategičtější a vědomější volby ve vašem jídelníčku.
Prošlé potraviny: 5 potravin, které můžete jíst, a 5 potravin, které byste měli hned vyhodit!
Vyhodili jste někdy potraviny jen proto, že jim "vypršela lhůta"? Možná jste udělali chybu! Objevte 5 potravin, které můžete jíst i po uplynutí doby spotřeby (bez rizika), a 5 potravin, kterých byste se měli okamžitě zbavit. Prozradíme vám, co všechno je třeba udělat, abyste se vyhnuli plýtvání... a nepříjemným překvapením!
