Grilování s komáry, už nikdy více! Tento citronový trik je spolehlivý a dodá masu chuť.
Užíváte si grilování na zahradě s přáteli, všechno jde dobře... dokud se neobjeví komáři. Co kdybych vám řekl, že stačí obyčejný citron a vaše maso získá neodolatelnou chuť?
Ano, citronový trik zažene komáry a zvýší chuť vašeho grilování. Tady je návod, jak funguje a proč ho budete chtít příští víkend vyzkoušet.
Trik: citron + hřebíček na grilu
Metoda je jednoduchá, levná a má více než jednu funkci:
- Citrony rozkrojte napůl, do každé půlky zapíchněte několik hřebíčků a položte je vedle grilu nebo přímo na jeho okraje.
Proč to funguje?
- Vůně hřebíčku a citronu přirozeně odpuzuje komáry. Obě obsahují esenciální oleje, které působí jako přírodní repelenty, především eugenol (z hřebíčku) a limonen (z citronu).
- Při působení tepla z grilu se tyto vůně odpařují a intenzivněji šíří, čímž ve vzduchu vytvářejí aromatický oblak.
- A to nejlepší na tom je, že vůně, která se mísí s grilem, nejenže odpuzuje hmyz, ale také zvýrazňuje chuť masa, zejména kuřecího a vepřového.
Další způsoby použití tohoto triku
- V místnosti: na stůl nebo k oknům můžete rozložit misky s citronem a hřebíčkem, abyste odháněli komáry.
- Na grilu: vymačkané půlky citronu (s hřebíčkem nebo bez) hoďte přímo na uhlíky. Uvolní se tak kouřová citrusová chuť, která se velmi dobře hodí k masu.
- V marinádě: citronovou šťávu použijte předem a kůru použijte na ohni. Nic se neztratí!
Účinné, přírodní a bez chemických látek
Tento trik je ideální pro ty, kteří chtějí alternativu bez insekticidů nebo silně vonících svíček. Je přírodní, bezpečný pro děti a domácí zvířata a zanechává v místnosti svěží a příjemnou vůni.
Když už to víte, zkuste to
Pokud hledáte jednoduchý způsob, jak odradit komáry od grilování a zároveň ho udělat chutnějším, citron s hřebíčkem je dokonalý trik. Je to ten typ tipu, který se zdá hloupý, ale jakmile ho vyzkoušíte, už nikdy nebudete chtít dělat nic jiného.
Mirella Mendonça
Komentáře