Hlavní jídlo - stránka 4

Složení: Pro bramborové noky 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce sůl podle chuti Janovské pesto 30 g čerstvé bazalky 30 g strouhaného parmezánu 30 g...

Složení: 1 květák 25 g másla 25 g mouky 50 cl mléka sůl pepř muškátový oříšek 100 g strouhaného sýra

Složení: Pečivo Bao : 390 g mouky 15 g čerstvých pekařských kvasnic (nebo 1 sáček) 1/2 lžičky soli 1 lžička cukru 2 lžíce oleje 25 cl vody Nádivka : 3 mrkve...

Složení: Těsto : 375 ml vody 1 kostka kuřecího vývaru 230 g mouky Náplň : 300 g kuřecích prsou 1 cibule 1/2 červené papriky petržel sůl pepř 1 vejce...

Složení: 250 g krevet 2 lžíce sójové omáčky šťáva z 1 citronu 1 lžička zázvorového prášku 2 česneky 1/2 lžičky pepře 1 brokolice 3 mrkve 1 cuketa 1 červená...

Složení: 4 brambory 150 g čerstvého sýra 2 plátky uzeného lososa 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce nasekaného kopru sůl pepř

Složení: 1 kuře (1,2 kg) olivový olej Sůl Pepř Rozmarýn Česnek 500 g brambor 20 cl vody

Složení: 1 kachní prsa (asi 400/450 g) Sůl Pepř

Složení: 2 vepřové kotlety 20 g másla Sůl Pepř

Složení: Na palačinky 250 g mouky 00 500 ml plnotučného mléka 3 středně velká vejce 30 g rozpuštěného másla 1 špetka soli Na náplň 250 g žampionů 350 g sýra...

Složení: 300 g žampionů (v tomto případě hříbků) 20 g másla 1 šalotka 1 stroužek česneku Petrželová nať 4 vejce 20 dcl smetany Sůl Pepř

Složení: 160 g rýže 1/2 hlávky čekanky 60 g špekáčků 40 g suchého bílého vína Zeleninový vývar podle chuti 2 polévkové lžíce čerstvého sýra (typ...

Složení: 180 g těstovin (my fusilli) 1/2 hlavičky čekanky 50 g špekáčků 1 malá cibule 70 g čerstvého sýra (typu philadelphia) 8 jader vlašských ořechů 20 g...

Složení: 180 g těstovin 250 g žampionů 150 ml smetany 30 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku 30 g bílého vína 1 kostka másla Olivový olej podle chuti...

Složení: 150 g kulaté rýže na rizoto 1 šalotka 50 ml bílého vína (nepovinné) 100 g sýra Roquefort 60 cl vody 1 kostka vývaru olivový olej

Složení: 200 g krátkých těstovin 300 g čerstvých hub (nebo konzervovaných hub) 1 stroužek česneku 30 g bílého vína (nepovinné) 50 g strouhaného parmezánu 1...

Složení: 2 cukety 80 g strouhané pizza mozzarelly (nebo sýra scamorza) 70 g vařené šunky 75 g čerstvého sýra (typu philadelphia) hrst rukoly Olivový olej...

Složení: 1 sýr Caprice des dieux (300 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory : 500 g malých brambor 1 lžička česnekového prášku 1 lžička sušeného...

Složení: 550 g dýně (již očištěné) 300 g brambor 200 g žampionů 1 vejce 30 g strouhaného parmezánu 45 g strouhanky 120 g uzeného sýra scamorza 1 stroužek...

Složení: Základní omáčka: (přibližně 4 kusy): 500 g zralých rajčat. 1/2 bílé cibule ½ jalapeño (pálivost upravte podle chuti) 1 lžíce limetkové šťávy 1...

Složení: 6 (velkých) tortill (nebo 7 středních) 1 cibule 1/2 sladké papriky 1 stroužek česneku 30 g petrželky Sůl Pepř 1 lžička mleté papriky 500 g mletého...

Složení: 1 kapka olivového oleje 2 mleté hovězí steaky (nebo jiné) 2 obaly 2 listy ledového salátu (nebo klasického) 1 lžíce nakrájené cibule 1 velká okurka...

Složení: 200 g žluté kukuřičné mouky 500 ml mléka 650 ml vody 40 g másla 25 g strouhaného parmezánu Muškátový oříšek podle chuti Černý pepř podle chuti Sůl...

Složení: Pro kuře 1 kuřecí stehno 1/2 čajové lžičky papriky 1 lžíce olivového oleje (přibližně) sůl podle chuti pepř podle chuti Na zeleninu 1 cuketa (malá)...