Hlavní jídlo - stránka 3

Složení: 200 g čerstvé tresky 2 lžíce strouhaného parmezánu 30 g choriza 10 g strouhanky olivový olej

Složení: 4 kuřecí prsa 40 g másla (4 polévkové lžíce) 2 lžíce citronové šťávy 6 stroužků česneku (4 celé a 2 mleté) 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky 1...

Složení: Na masové kuličky (40 jednotek): 500 g hovězího masa (mletého) 250 g vepřového masa (mletého) 1 cibule 1 stroužek česneku 100 g strouhanky 1 vejce...

Složení: 2 lžíce slunečnicového oleje 300 g tofu 2 mrkve 1 sladká paprika 5 jarních cibulek 175 g fazolových klíčků 2 stroužky česneku 3 vejce 250 g...

Složení: 1 lilek 2 lžíce olivového oleje sůl pepř 3 rajčata 1 mozzarella 200 g rajčatové omáčky 15 g parmazánu Čerstvá bazalka

Složení: 1 květák 1 cibule 3 malé brambory 20 g másla 15 g oleje 70 ml mléka 30 ml smetany 500 ml zeleninového vývaru limetková kůra pistácie sůl pepř

Složení: 100 g zelené čočky 400 g rajčatové kaše (= 1 plechovka) 1 mrkev (velká) 1 cibule (velká) 1 lžíce česnekového prášku (nebo 1 velký stroužek) 1...

Složení: 1 listové těsto 150 g šunky nakrájené na kostičky 2 obyčejné jogurty 70 g strouhaného sýra ementál 3 vejce Sůl Pepř

Složení: 1 křehké těsto 4 vejce 20 cl smetany sůl pepř 3 mrkve 2 cukety

Složení: 1 kg sladkých brambor (pro nás 2 velké) 1 červená cibule 40 cl kokosového mléka 2 lžíce kari Sůl Pepř

Složení: 320 g rýže na rizoto 200 g žampionů 40 g strouhaného parmezánu (nebo pecorina) 20 g másla 1 šalotka 60 ml bílého vína 720 ml vody 1 kostka...

Složení: 2 artyčoky Sůl

Složení: 600 g vepřové pečeně sůl pepř 10 g olivového oleje 15 g rozpuštěného másla 3 g sušeného rozmarýnu 1 stroužek česneku voda (asi 3 cl)

Složení: 140 g korálové čočky (asi sklenice) 3 sklenice vody

Složení: 1 cuketa (cca 200 g) 100 g sýra scamorza 80 g vařené šunky Strouhanka podle chuti 2 lžíce extra panenského olivového oleje černý pepř podle chuti...

Složení: 340 g čerstvých tagliatelle (lze použít i suché) Na cuketové ragú: 3 cukety 500 ml rajčatového pyré bílé víno na omáčku (asi 70 ml) extra panenský...

Složení: 200 g trofie (nebo jiných krátkých těstovin) 100 g na kostičky nakrájené slaniny (na přání i uzené) 200 ml rajčatové omáčky 130 g žampionů 1/2...

Složení: 190 g těstovin 100 g čerstvého sýra (typu philadelphia) 250 g cukety (jedna velká) strouhaný parmazán podle chuti Sůl podle chuti Pepř podle chuti...

Složení: Marináda: Sójová omáčka: 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce rýžového octa 1 stroužek česneku 5 g čerstvého zázvoru 200 g hovězího masa na grilování...

Složení: 1 filet z lososa 1 polévková lžíce Gochujang (fermentovaná chilli pasta) 1/2 lžíce sezamového oleje 1 lžička rýžového octa 1/2 stroužku česneku 1...

Složení: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche nebo špagety) 80 g guanciale 200 g loupaných rajčat 20 g pecorino romano 25 g suchého bílého vína 1 čerstvá...

Složení: 1 křehké těsto 600 g dýňové dužiny 1 cibule 2 vejce 200 ml crème fraîche kapka olivového oleje 1 lžička tymiánu Sůl Pepř

Složení: 180 g rýže Carnaroli 50 g 'nduja 1 lžíce rajčatového protlaku 40 g suchého bílého vína 100 g čerstvé klobásy 1/2 cibule (malé) 20 g strouhaného...

Složení: 2 kuřecí stehna 1 lžička olivového oleje 1/2 lžičky papriky 1/2 lžičky oregana špetka soli špetka pepře