Hlavní jídlo - stránka 6

Složení: 150 g plátů lasagní (přibližně) 250 g čerstvého lososa (bez kůže) 160 g burraty 40 g nesolených vyloupaných pistácií strouhaný parmazán podle chuti...

Složení: 150 g kuřecích prsou kapka olivového oleje 1 l kuřecího vývaru 1/2 lžičky čerstvého zázvoru 3 bílé cibule 3 lžíce omáčky nuoc-mâm (rybí omáčka)...

Složení: 1 sladká paprika (210 g) 1/2 cibule sůl 70 g ricotty 35 g pecorina 35 g parmazánu 10 g rajčatového protlaku (1 lžička) 7 cl olivového oleje...

Složení: Na omáčku: 500 ml rajčatového pyré (passata) 1/2 malé cibule extra panenský olivový olej Na masové kuličky: 200 g mletého vepřového masa 200 g...

Složení: 2 kuřecí stehna 2 lžíce olivového oleje 1 lžička mleté papriky 1 lžička sušeného česneku sůl podle chuti pepř podle chuti trocha olivového oleje

Složení: Bramborová kaše 800 g brambor 5 cl mléka 60 g másla sůl pepř muškátový oříšek Maso: 1 lžíce olivového oleje 1 lžička másla 2 cibule 2 stroužky...

Složení: 3 tortilly 2 vejce 10 cl mléka sůl pepř 50 g špenátu (zde mražený) 120 g šunky 80 g strouhaného sýra mozzarella čerstvá petrželka (podle chuti)

Složení: 180 g těstovin (špaget) 2,5 g celého černého pepře (přibližně) 90 g sýra Pecorino Romano

Složení: 4 vejce 250 g klobásové směsi 1 malá cibule 1 stroužek česneku 1 lžička hořčice sůl pepř mouka strouhanka 2 rozšlehaná vejce

Složení: 300 g mletého hovězího masa 1 cibule 25 g kaparů 50 g kyselých okurek 1 lžička hořčice 1 lžíce kečupu sůl pepř 3 žloutky

Složení: 200 g těstovin (například mezze maniche) 100 g stracciatelly 250 g rajčatového pyré 4 lístky čerstvé bazalky 1 stroužek česneku strouhaný parmazán...

Složení: 180 g krátkých těstovin (například penne rigate) 12 cherry rajčátek 1 mozzarella Olivový olej podle chuti Na rukolové pesto: 50 g rukoly 1/2...

Složení: 380 g noků 500 g cherry rajčátek 150 g sýru feta 1 lžička mletého pepře (dle chuti) 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžíce olivového oleje (dle...

Složení: 50 g syrové quinoy 100 ml vody 2 vejce 1 cuketa 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce parmazánu (nebo jiného sýra) sůl pepř

Složení: 1 vepřová panenka (400 g) 800 g drobných nových brambor 1 stroužek česneku 2 dávky olivového oleje sůl pepř 2 snítky čerstvého rozmarýnu 10 g másla...

Složení: trochu olivového oleje 1 cibule 1 stroužek česneku 1 šalotka 320 g rýže arborio 250 g žampionů 10 cl bílého vína 60 cl vody 1 kostka bujónu 80 g...

Složení: 2 vepřové kotlety 20 g másla Sůl Pepř

Složení: 160 g rýže parboiled 100 g sýru feta 75 g kukuřice 1 mrkev 90 g vařeného hrášku (můžete použít i čerstvý hrášek) 6 cherry rajčátek několik lístků...

Složení: 200 g linguine (nebo jiných dlouhých těstovin) 1 citron 30 g másla 80 g strouhaného parmazánu Několik snítek hladkolisté petržele Sůl Pepř

Složení: 2 porce tresky tmavé 350 g rajčatové dužiny 1/2 citronu 1 lžička kmínu Několik snítek petrželky Olivový olej Sůl Pepř

Složení: Na omáčku : 1 kostka zeleninového bujónu 500 ml vody 50 g hladké mouky 140 g rajčatového protlaku 1 lžička kmínu 1 lžička uzené papriky 1/2 lžičky...

Složení: 180 g těstovin (my jsme použili bigoli) 125 g ricotty 1 citron (neošetřený) 1 kostka másla sůl podle chuti pepř podle chuti petrželová nať podle chuti

Složení: 180 g těstovin (fusilli) 1 cuketa 10 sušených rajčat naložených v oleji 10 cl bílého vína pepř podle chuti sůl podle chuti olivový olej 1 stroužek...

Složení: 4 plátky sendvičového chleba bez kůrky 3 vejce (uvařená natvrdo) 2 lžíce japonské majonézy (zde Kewpie) 1 polévková lžíce mléka 1 špetka soli 1...