Vepřová panenka v křupavém těstě, krok za krokem

Složení

• 1 listové těsto
• 1 svíčková (400 g)
• 2 plátky šunky
• 100 g strouhaného sýra
• sůl
• pepř
• vaječný žloutek

Příprava

• Listové těsto rozviňte a okraje odřízněte, abyste je mohli později uschovat. Navrch položte dva plátky šunky a posypte je strouhaným sýrem.
• Svíčkovou rychle opečte na pánvi, aby se opekly i její boky.
  
• Položte na listové těsto, osolte a opepřete a pevně srolujte.
• Ze zbytků listového těsta vytvořte ozdobné proužky a položte je nahoru. Potřete žloutkem.
  
• Pečte 35 minut při 180 °C.
• A nyní je vaše svíčková v křupavém těstě připravena!
  

Pozorování

Doba přípravy: závisí na velikosti svíčkové. Pokud je větší než ta naše, neváhejte ji nechat v troubě o něco déle.

Okořeňte: Jste příznivci pikantních receptů? Neváhejte posypat vrchní část listového těsta chilli nebo potřít svíčkovou hořčicí.

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept