Slané lívance ve stylu croque-monsieur

Hlavní jídlo
Velmi snadné
30 min
441 Kcal

Recept na croque-monsieur určitě znáte, stejně jako recept na lívance. V Ptitchef jsme je spojili a vznikla tahle dobrota :-)

Složení

4

Na těsto na lívance:

Materiály

  • pánev

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření15 min
  • Slané lívance ve stylu croque-monsieur - Příprava krok 1V míse smíchejte mouku se solí a práškem do pečiva.
  • Slané lívance ve stylu croque-monsieur - Příprava krok 2Přidejte vejce a promíchejte. Za stálého míchání přidávejte po troškách mléko.
  • Slané lívance ve stylu croque-monsieur - Příprava krok 3Vymažte a rozehřejte pánev. Při středním plameni na ni nalijte malou naběračku těsta a položte na něj plátek sýra a půl plátku šunky.
  • Slané lívance ve stylu croque-monsieur - Příprava krok 4Přelijte další vrstvou těsta tak, aby byla šunka dobře zakrytá.
  • Slané lívance ve stylu croque-monsieur - Příprava krok 5Lívanec otočte a opékejte ještě několik minut.
  • Slané lívance ve stylu croque-monsieur - Příprava krok 6A je to, slané lívance ve stylu croque-monsieur jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak docílit ještě výraznější chuti slaných lívanců ve stylu croque-monsieur?

Do těsta můžete přidat čerstvé bylinky, například petržel nebo pažitku, případně ho dochutit kořením, jako je paprika, která mu dodá příjemnou pikantnost.
Ano, těsto na lívance můžete připravit předem a před použitím ho nechat několik hodin v chladničce.
Ideální je sýr určený na croque-monsieur, ale pro obměnu chuti můžete vyzkoušet také dobře tavitelné sýry, například čedar nebo goudu.
Samozřejmě! Šunku stačí nahradit grilovanou zeleninou nebo plátky avokáda a připravíte si lahodnou vegetariánskou variantu.
V uzavřené nádobě je můžete uchovávat v chladničce 2 až 3 dny. Před podáváním je ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 441Kcal
  • Carbo: 39.2g
  • Celkový tuk: 20g
  • Nasycené tuky: 5.2g
  • Proteiny: 24.5g
  • Vlákna: 2.3g
  • Cukr: 3.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Výživové informace na 1 porci (212g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)