Jednoduchá zelná polévka

Složení

• 1/2 hlávky zelí
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• 2 mrkve
• 3 brambory
• 1 kostka bujónu
• sůl
• pepř
• olivový olej

Příprava

• Na olivovém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný stroužek česneku.
• Než cibule příliš zezlátne, přidejte mrkev a brambory nakrájené na malé kostičky.
  
• Přidejte polovinu zelí nakrájenou na kousky a zalijte vodou. Osolte, opepřete a přidejte kostku bujónu.
• Přiveďte k varu a vařte 30 minut na středním ohni.
  
• Podávejte ihned. A je to – zelná polévka je hotová!

Pozorování

Zelí: můžete použít také zelené zelí.

Kuchyňské nádobí

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept