Jednoduchá zelná polévka

Name: Jednoduchá zelná polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 1/2 zelí; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 2 mrkve; 3 brambory; 1 kostka vývaru; sůl; pepř; olivový olej

Hlavní jídlo

Velmi snadné

45 min

193 Kcal

Po několika kulinářských excesech není nic lepšího než dobrá zelná polévka, která zklidní žaludek!

Složení

1/2 zelí
1 cibule
1 stroužek česneku
2 mrkve
3 brambory
1 kostka vývaru
sůl
pepř
olivový olej

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření30 min

Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli a stroužek česneku.
Než se cibule příliš zbarví, přidejte mrkev a brambory nakrájené na malé kostičky.
Přidejte nakrájenou polovinu zelí a zalijte vodou. Osolte, opepřete a přidejte kostku bujónu.
Přiveďte k varu a vařte 30 minut na mírném ohni.
Ihned podávejte. A voilà, zelná polévka je hotová!