Dezert - stránka 7

Složení: 1 bezlepkové listové těsto 200 g mandlové mouky 35 g kukuřičného škrobu 40 g kokosového cukru 1 špetka soli 20 cl mandlové smetany 3 lžíce...

Složení: 250 g manga Šťáva z jedné limetky 10 g kukuřičného škrobu 15 ml vody 20 cl smetany ke šlehání (30 % tuku) 120 g cukru Na ozdobu: Kokos nebo...

Složení: 80 cl mléka 1 vanilkový lusk 100 g kukuřičného škrobu 1 vejce 1 žloutek 175 g cukru 20 cl smetany ke šlehání (30 % tuku) 30 g neslazeného kakaového...

Složení: Na vršek koláče: 20 mirabelek 50 g změklého másla 100 g cukru 65 g plátků mandlí Na těsto: 25 mirabelek 100 g změklého másla 1 lžíce vanilkového...

Složení: 1 křehké těsto 65 g třtinového cukru 65 g změklého másla 125 g mletých lískových oříšků 2 vejce 69 kuliček bílého hroznového vína 9 fíků (nebo 18...

Složení: Na 3 korpusy: 300 g pšeničné mouky 16 g neslazeného kakaového prášku 120 ml slunečnicového oleje 250 g krupicového cukru 2 vejce 5 g jedlé sody 4 g...

Složení: 15 cl mléka 100 g medu 100 g másla 200 g pšeničné mouky 5 g prášku do pečiva 120 g hnědého cukru 1 vejce 1 špetka soli 6 g skořice 1 hřebíček 2 g...

Složení: Náplň: 100 g plátků mandlí 200 g malin Krém: 250 g mascarpone 50 g cukru 100 ml smetany ke šlehání (30 % tuku) 2 lžíce smetany ke šlehání (30 %...

Složení: Přibližně na 20 lanýžů: 200 g hořké čokolády (70 % kakaa) 10 cl smetany ke šlehání (30 % tuku) 20 g másla Na obalení: čokoládové zdobení strouhaný...

Složení: 1 l mléka 150 g kukuřičného škrobu 120 g cukru 20 cl kokosového mléka 80 g strouhaného kokosu Coulis ze sušených švestek: 40 cl vody 120 g cukru...

Složení: Na sněhový korpus: 4 bílky 200 g cukru 50 g kukuřičného škrobu Na krém: 200 ml smetany ke šlehání s 30 % tuku (velmi studené) 50 g cukru Na ozdobu:...

Složení: 2 pláty listového těsta 250 g malin 150 g cukru 3 vejce 60 g změklého másla 125 g mletých mandlí 50 g pistácií 1 vejce (na potření)

Složení: Na brownies: 100 g ovesných vloček 130 g třtinového cukru 1 špetka soli 100 g změklého másla 2 vejce 2 lžíce citronové šťávy kůra z 1 citronu Na...

Složení: Na světlé těsto: 2 vejce 90 g cukru 60 g smetany 110 g mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 špetka soli 50 g másla Na čokoládové těsto: 2 vejce 90 g...

Složení: Na pudink: 900 ml mléka 1 kus citronové kůry 1 tyčinka skořice 3 croissanty (nebo jakékoli pečivo z předchozího dne) 4 vejce 100 g cukru 3 jablka...

Složení: 75 g cukru 3 vejce 200 g čokolády 150 g jablečného pyré 1 lžička vanilky 50 g mouky sůl

Složení: 1 banán (nejlépe zralý) 2 lžíce arašídového másla (70 g) 2 lžíce neslazeného kakaového prášku (20 g) 1 lžíce agávového sirupu (nebo medu) (15 g) 1...

Složení: Na vrstvu francouzského toastu: 400 ml mléka 2 vejce 2 lžíce cukru 1/2 lžičky vanilky brioška (nakrájená na plátky; případně použijte plátky...

Složení: 4 vejce 100 g cukru 50 g mouky 50 g bramborového škrobu kůra z jednoho nastrouhaného citronu (neošetřená, bio)

Složení: 200 g jahod cukrářské piškoty 25 ml jahodového sirupu (nebo grenadiny) 10 cl vody 250 g mascarpone 50 g cukru 2 vejce

Složení: Na cheesecake náplň: 400 g krémového sýra 50 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu Na mrkvové těsto: 250 g hladké mouky 3 lžičky (11 g)...

Složení: sušenky speculoos (asi 17) 6 lžic slaného karamelu 15 cl kávy 250 g mascarpone 50 g cukru 2 vejce

Složení: Na korpus: 250 g slaných krekrů (typu Tuc) 100 g másla Na cheesecake: 250 g smetanového sýra (typu Philadelphia) 250 g mascarpone 2 bílé jogurty...

Složení: Na korpus: 4 vejce (pokojové teploty) 100 g krupicového cukru (nebo moučkového cukru) 50 g hladké mouky 50 g bramborového škrobu (nebo kukuřičného...