Dezert - stránka 2

Složení: 200 ml smetany ke šlehání (30 % tuku) 100 g mascarpone (nebo čerstvého sýra typu Philadelphia) 2 lžíce čokoládovo-oříškové pomazánky (např....

Složení: 225 g vypeckovaných třešní 1 vejce 125 g hnědého cukru 120 g másla 2 lžičky vanilkového extraktu 125 g mouky 1 špetka soli 120 g čokoládových lupínků

Složení: 150 g meruněk bez pecek 1 vaječný bílek 40 g cukru 1 lžička citronové šťávy

Složení: 450 g mraženého manga 30 g cukru (+/-) 20 ml limetkové šťávy

Složení: Krém Kinder Bueno: 250 g pražených a oloupaných lískových oříšků 100 g bílé čokolády Piškot: 4 bílky 100 g cukru 4 žloutky 1 lžička vanilkového...

Složení: Karamel: 120 g cukru 70 g vody Vanilkový flan: 2 vejce 150 g slazeného kondenzovaného mléka 1 lžička vanilkového extraktu 200 g smetany ke šlehání...

Složení: Dort: 3 vejce 180 g (1 šálek) cukru 100 g (1 šálek) kakaového prášku (nebo čokoládového prášku) 120 ml (1/2 šálku) neutrálního oleje 240 ml (1...

Složení: 1 kg bílého tvarohu s 0 % tuku

Složení: Pusinky: 1 bílek 50 g cukru Krém: 200 g smetany ke šlehání (20 cl, 30 % tuku) 100 g mascarpone 1 lžička kaštanového krému 1 lžička vanilkového...

Složení: 85 g másla 85 g hnědého cukru 1 vejce 150 g mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 sáček vanilkového cukru 100 g čokoládových peciček 2 sušenky...

Složení: 1 balení listového těsta 4 zralé hrušky čokoládová pomazánka 1 vejce

Složení: 1 křehké těsto (nebo listové, podle chuti) 10 meruněk 3 vejce 100 g cukru 150 ml smetany ke šlehání 25 g mletých mandlí 25 g másla 1 polévková...

Složení: Na vaječný flan: 1 litr polotučného mléka 6 vajec 160 g cukru 1 vanilkový lusk Na karamel: 70 g cukru trochu vody

Složení: 75 suchých kulatých sušenek typu Maria 250 g změklého másla 250 g cukru 3 žloutky 200 ml kávy 1 lžička cukru

Složení: 75 cl mléka 220 g mouky 130 g cukru 5 vajec 20 g másla 1 sáček vanilkového cukru 500 g sušených švestek

Složení: Na 1 velký Paris-Brest: Odpalované těsto: 75 g mouky 125 ml vody 50 g másla 2 vejce 1,5 g soli plátky mandlí Pralinková pasta: 60 g mandlí 40 g...

Složení: 2 vaječné bílky 100 g cukru 125 g strouhaného kokosu

Složení: 250 g sušenek speculoos 200 g másla 4 malé banány 100 g hnědého cukru 400 g slazeného kondenzovaného mléka 20 cl smetany ke šlehání několik...

Složení: 250 g mouky (nejlépe typu T45) 1 lžička soli 70 g cukru 10 g čerstvého pekařského droždí 3 vejce 100 g změklého másla 50 g čokoládových peciček 1...

Složení: 1 křehké těsto 2 chemicky neošetřené citrony 4 vejce 100 g cukru 20 g kukuřičného škrobu 70 g másla

Složení: 200 g čokolády 200 g sušenek typu Petit Beurre 100 g másla 50 g cukru 1 vejce moučkový cukr

Složení: 4 vejce 120 g cukru 120 g mouky 1 špetka soli 1 lžička tekutého vanilkového extraktu

Složení: 70 g cukru 400 g slazeného kondenzovaného mléka 400 g neslazeného kondenzovaného mléka 3 vejce

Složení: Piškotové těsto: 3 vejce 90 g cukru 90 g mouky Kávový krém: 5 žloutků 150 g cukru 65 ml vody 210 g změklého másla 1 lžíce kávového extraktu Sirup...