Mangová zmrzlina bez zmrzlinovače

hlasujte nyní
Dezert
Velmi snadné
14 h 30 m
220 Kcal

Chcete-li se kdykoli během dne osvěžit, vyzkoušejte naši mangovou zmrzlinu. Tento recept je velmi snadný na domácí přípravu a zaručeně k němu nebudete potřebovat zmrzlinovač! Stačí si připravit potřebné ingredience a tyčový mixér. Podle našeho receptu připravíte extra krémovou zmrzlinu, kterou si můžete vychutnat jako dezert nebo svačinu :-).

Složení

6

Na ozdobu:

Materiály

  • 1 tyčový mixér
  • 1 nádoba vhodná do mrazničky
  • 1 metla

Příprava

Příprava20 min
Čekací doba14 hodiny
Doba vaření10 min
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovače - Příprava krok 1Kukuřičný škrob rozmíchejte ve vodě a směs nalijte do hrnce. Přidejte cukr a smetanu.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovače - Příprava krok 2Vše promíchejte a za stálého šlehání přiveďte na středním ohni k varu. Jakmile směs začne vřít, nechte ji za stálého míchání asi 3 minuty zhoustnout na mírném ohni. Odstavte z plotny a nechte vychladnout.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovače - Příprava krok 3Vymačkejte šťávu z limetky a mango nakrájejte na malé kousky. Vše rozmixujte na pyré.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovače - Příprava krok 4Pyré smíchejte s krémovou směsí a vše nalijte do nádoby vhodné do mrazničky. Přiložte potravinářskou fólii přímo na povrch směsi a dejte na 3 hodiny do mrazničky.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovače - Příprava krok 5Vyjměte nádobu z mrazničky a zmrzlinu rozmixujte, aby měla hladkou konzistenci. Vraťte ji v uzavřené nádobě na jednu noc do mrazničky.
  • Mangová zmrzlina bez zmrzlinovače - Příprava krok 6Hotovo! Navrch nastrouhejte limetkovou kůru nebo zmrzlinu posypte kokosem!

Ohodnoťte tento recept

Pozorování

Limetka: pokud chcete receptu dodat trochu svěžesti, nastrouhejte kůru z limetky a přidejte ji do domácí zmrzliny!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 220Kcal
  • Carbo: 28.2g
  • Celkový tuk: 10.9g
  • Nasycené tuky: 7.7g
  • Proteiny: 1.1g
  • Vlákna: 1g
  • Cukr: 26.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Výživové informace na 1 porci (111g)

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: