Dezert - stránka 9

Složení: Čokoládové křehké těsto : 120 g změklého másla 80 g moučkového cukru 1 vejce 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 200 g mouky 25 g neslazeného...

Složení: 3 jablka 3 hrušky 100 g mouky 80 g mletých mandlí 65 g cukru 100 g studeného másla

Složení: 3 vejce 40 cl slazeného kondenzovaného mléka 30 cl mléka Karamel: 70 g cukru trocha vody

Složení: 450 g skyru 4 vejce 50 g cukru 60 g kukuřičného škrobu 100 g čokoládových kousků

Složení: 150 g sušenek Speculoos 45 g rozpuštěného másla 125 g smetanového sýra typu Philadelphia 100 g mascarpone 100 ml smetany ke šlehání (30 % tuku) 25...

Složení: 150 g čokolády na pečení 140 g rostlinného mléka (používáme rýžové) 70 g margarínu (rostlinného) 50 g kukuřičného škrobu

Složení: Základ: 200 g sušenek Speculoos 60 g másla Cheesecake: 300 g krémového sýra (například Philadelphia) 150 g mascarpone 200 ml studené smetany ke...

Složení: 4 vejce 40 cl mléka 400 g slazeného kondenzovaného mléka 1 lžíce vanilkového extraktu 2 lžíce tekutého karamelu

Složení: Piškotové těsto: 4 bílky 100 g cukru 4 žloutky 1 lžička vanilkového extraktu 100 g hladké mouky 15 g strouhaného kokosu Krém: 150 ml smetany ke...

Složení: 4 banány 1 lžíce vanilkového extraktu

Složení: 4 banány 100 g mraženého červeného ovoce

Složení: 4 banány 100 g čokoládových lupínků 1 lžíce vanilkového extraktu

Složení: 2 vejce 90 g cukru 45 cl mléka (nejlépe plnotučného) 45 g maizeny 1 vanilkový lusk (nebo 1 lžička tekuté vanilky) 140 g plnotučné smetany (30%...

Složení: 250 ml smetany ke šlehání 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g krupicového cukru 6 g plátkové želatiny Na fíkové coulis: 150 g...

Složení: 1 kopeček vanilkové zmrzliny 1 espresso

Složení: Na cukrářský krém : 245 g mléka (225 g + 20 g) 75 g cukru (40 g + 35 g) 1 vanilkový lusk 2 žloutky 22 g kukuřičného škrobu Na koláč : 1 plát...

Složení: 1 l mléka 150 ml smetany ke šlehání 170 g krupicového cukru 110 g kukuřičného škrobu 5 vajec 1 lžíce tekutého vanilkového extraktu

Složení: 250 ml smetany ke šlehání 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g krupicového cukru 6 g plátkové želatiny

Složení: 4 vejce 150 g cukru 100 ml tekuté smetany 200 g mouky 10 g droždí 175 g hořké čokolády 140 g másla Na polevu: 115 g roztíratelného sýra (např....

Složení: 2 pláty křehkého těsta 40 cl smetany ke šlehání 250 g mascarpone 60 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu (nebo 1 vanilkový lusk) 165 g...

Složení: Kokosová pěna : 50 g kokosové smetany 50 g bílé čokolády na vaření 100 g mascarpone 50 g strouhaného kokosu Vanilkový krém : 200 g smetany ke...

Složení: Na základ: 75 g sušenek (použili jsme sušenky María) 40 g másla Na nugátovou vrstvu: 60 g smetany ke šlehání (30 % tuku) 60 g plnotučného mléka 50...

Složení: 15 palačinek: 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu (nebo kávového extraktu) 1 špetka soli Krém ve stylu...

Složení: 200 g máslové dýně 150 g čokolády 100 g mletých mandlí 1/2 lžičky jedlé sody 2 vejce 30 g medu 45 g mandlového másla