Dezert - stránka 9

Složení: 1 vejce 125 g mléka 125 g mouky 15 g oleje 1/2 sáčku prášku do pečiva 25 g syrovátky (1 odměrka) špetka soli 3 nebo 4 lžíce vody

Složení: Sušenkové těsto 240 g měkkého másla 120 g světlého/hnědého cukru vergeoise 100 g bílého cukru 2 vejce 180 g hladké mouky 3 g prášku do pečiva (1...

Složení: 400 g smetanového sýra (typu Philadelphia nebo Saint Moret) 4 vejce 140 g cukru 20 cl smetany 15 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu

Složení: Karamel: 120 g cukru 70 g vody Vanilkový krém: Složení: 2 vejce 150 g slazeného kondenzovaného mléka 1 lžička vanilkového extraktu 200 g smetany 90...

Složení: 190 g moučkového cukru 100 g mandlového prášku 200 g prášku z lískových oříšků 2 vaječné bílky 1 lžička skořice

Složení: 1 křehké těsto (nebo křehké těsto) 500 g červeného ovoce (viz poznámka, pokud je mražené) 2 lžíce mandlového prášku 1 lžíce hnědého (nebo bílého)...

Složení: 600 g smetanového sýra 3 vejce 80 g cukru 20 g (2 lžíce) mouky (nebo kukuřičné mouky) 1 polévková lžíce citronové šťávy 1 lžička vanilkového extraktu

Složení: 1 vejce 250 g sýra ricotta 2 lžíce agávového sirupu (nebo 1 lžíce medu) 1 polévková lžíce kukuřičné mouky (nebo 1 polévková lžíce mouky)

Složení: křehké těsto 200 g čokolády 60 cl mléka (nejlépe plnotučného) 30 cl smetany 140 g cukru 3 vejce 60 g kukuřičné mouky

Složení: 3 vejce 100 g bílého cukru 125 g prášku z lískových oříšků 50 g másla 30 g pražených lískových oříšků

Složení: 2 vejce 375 g kaštanové smetany 150 g hořké čokolády 100 g másla

Složení: 80 g lepkavé rýžové mouky 70 g bílého cukru 30 g kukuřičného škrobu 160 g arašídového másla 140 ml vody

Složení: Role: 1 plechovka rohlíkového těsta 1 vejce 2 lžíce hnědého cukru (+/-) Náplň: 10 cl jednotné smetany 30% MG 50 g mascarpone 20 g pomazánky...

Složení: 200 g hořké čokolády 150 g poloslaného másla 150 g cukru 4 vejce 100 g hladké mouky vanilkové aroma (nepovinné)

Složení: 3 vejce 125 g bílého cukru 1 lžička vanilkového extraktu 10 cl neutrálního oleje (slunečnicový, řepkový) 15 cl mléka (odtučněné, polotučné,...

Složení: 120 ml mléka (ne příliš plná sklenice) 2 lžíce kakaového prášku (nebo čokoládového prášku) 395 g (1 plechovka) kondenzovaného mléka 1 lžíce másla...

Složení: 125 g měkkého másla / polovina soli (mast) 75 g světlého nebo hnědého vergeoise / hnědého cukru 25 g bílého cukru 1 vejce 1 lžička vanilkového...

Složení: 4 meruňky 1 listové těsto 4 lžičky hnědého cukru 3 lžičky rozmarýnu (sušeného nebo několik větviček čerstvého)

Složení: 1 lžíce nesoleného másla 395 g (1 plechovka) kondenzovaného mléka 2 lžíce arašídového másla (viz tipy) Přízdoba: drcené arašídy (kaštany nebo...

Složení: 5 vaječných bílků 230 g cukru Potravinářské barvivo (růžové a zelené)

Složení: 250 g mascarpone (1 sklenice) 150 g piškotů (asi 16) 1 vejce (bílek + žloutek) 1 polévková lžíce kávy (tekuté nebo mleté) 1 lžička vanilkového...

Složení: 1 listové těsto (bez másla) 60 cl sójového mléka (nebo jiného rostlinného nápoje, např. ovesného) 20 cl sójové smetany (nebo jiné rostlinné smetany...

Složení: 1 celý citron 250 g mouky 3 vejce 125 g cukru 3 lžičky prášku do pečiva 90 ml oleje 80 ml mléka 1 lžíce vanilkového extraktu

Složení: Fondán: Potřebujete: 20 g rozpuštěného másla 1 lžíce hnědého cukru (+/-) 2 broskve Měkký: 150 g rozpuštěného másla 115 g cukru 1 vejce 1 lžička...