Dezert - stránka 10

Složení: Asi na patnáct palačinek: Potřebujete: 250 g mouky 4 vejce 50 cl polotučného mléka 2 lžíce oleje 1 špetka soli 1 lžička vanilkového extraktu...

Složení: Na chlebové těsto : 300 g mouky 1 lžička soli 120 g měkkého másla 200 g cukru 2 vejce 1 sáček droždí 1 lžička tekuté vanilky Na krém: 500 ml mléka...

Složení: 200 g hořké čokolády 50 g cukru (nepovinné) 4 vejce

Složení: 200 g hořké čokolády 120 g másla 150 g moučkového cukru 80 g mouky 3 vejce 1 sáček droždí

Složení: 4 zlatá jablka 1 sáček vanilkového cukru trochu vody 1 lžička citronové šťávy

Složení: 7 zlatých jablek 1 listové těsto 1 sáček vanilkového cukru 1 balení hnědého cukru trochu vody

Složení: 500 ml mléka 5 žloutků 125 g cukru 1 vanilkový lusk

Složení: Na ganache: 100 ml smetany 100 g čokolády Na skořápky: 4 bílky (120 g) 180 g moučkového cukru 150 g mandlového prášku 4 lžíce kakaového prášku

Složení: Pro ostrovy : 2 bílky 50 g cukru Na krém : 500 ml mléka 5 žloutků 125 g cukru 1 vanilkový lusk Na karamel : 100 g cukru trochu vody

Složení: 200 g mouky 3 vejce 2 lžíce cukru 1 lžička soli 1 sáček droždí 3 lžíce oleje 20 cl mléka

Složení: 400 g mirabelek 20 g cukru 1 křehké těsto

Složení: 1 neošetřený citron 4 vejce 150 g cukru 120 g mouky 80 g rozpuštěného másla 1 sáček droždí

Složení: Na flan : 1 litr polotučného mléka 6 vajec 160 g cukru 1 vanilkový lusk Na karamel : 70 g cukru trochu vody

Složení: Pro pěnu : 150 g hořké čokolády 4 vejce 50 g cukru Na charlottu : 30 budoárových sušenek mísu s vodou Na ganache : 30 g hořké čokolády 2 lžíce...

Složení: 250 g mouky 125 g změklého másla 3 vejce 40 g cukru 1/2 lžičky soli 7 g sušeného pekařského droždí (nebo 10 g čerstvého droždí) 2 lžíce mléka Na...

Složení: 1 litr mléka kůra z neošetřeného citronu 1 tyčinka skořice 200 g cukru 100 g kukuřičné mouky 4 žloutky Na strouhanku : mouka 2 vejce 50 g cukru 1...

Složení: Za tucet dlaždic : 125 g plátkovaných mandlí 2 vaječné bílky 80 g cukru 15 g mouky 25 g rozpuštěného másla

Složení: 1 křehké těsto 1 vejce 60 g cukru 200 g čokolády 20 cl smetany

Složení: Pro karamel : 70 g cukru něco vody Na krém : 400 g slazeného kondenzovaného mléka 400 ml kokosového mléka 75 g strouhaného kokosu 3 vejce

Složení: 4 zralé fíky čokoláda cukr máslo med mandlový prášek

Složení: 2 listová těsta 150 g cukru 60 g změklého másla 3 vejce 125 g mandlového prášku

Složení: 1 křehké těsto 600 g dýně 100 g hnědého cukru 20 cl smetany 3 vejce máslo

Složení: 1 litr mléka 1 tyčinka skořice kůra z 1/2 neošetřeného citronu olivový olej 1 lžička zeleného anýzu 3 lžíce mouky 3 lžíce cukru 1 kus bagetového...

Složení: 4 vejce 150 g cukru 150 g mouky 150 g másla 1/2 sáčku droždí 1 špetka soli 2 sáčky vanilkového cukru 100 g čokolády