Oreo pěna

Name: Oreo pěna
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 40 cl smetany ke šlehání (30 % tuku); 1 balíček sušenek Oreo; 400 g slazeného kondenzovaného mléka

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

1 h 10 m

547 Kcal

Máte rádi sušenky Oreo? Pak si tuto dezertní pěnu určitě zamilujete! Je krémová, lahodná a díky kouskům sušenek také lehce křupavá ;-) Připravte si ji pouze ze 3 ingrediencí. Podrobný postup najdete v textu, na fotografiích i ve videu. Recept vyzkoušel a schválil celý tým Ptitchef a určitě s ním zabodujete u celé rodiny!

Složení

40 cl smetany ke šlehání (30 % tuku)
1 balíček sušenek Oreo
400 g slazeného kondenzovaného mléka

Kuchyňské vybavení

1 elektrický šlehač
1 cukrářský sáček (volitelné)
1 hvězdicová zdobicí špička (volitelné)
skleničky na dezert (volitelné)

Příprava

Doba přípravy10 min

Doba odpočinku1 hodina

Smetanu ušlehejte dotuha. Za stálého šlehání přilévejte tenkým pramínkem kondenzované mléko, aby si směs zachovala stejnou konzistenci.
Několik sušenek Oreo si odložte na ozdobu. Zbytek rozdrťte nebo rozmixujte a vmíchejte do připravené směsi. Dejte na 1 hodinu do lednice.
Vyjměte pěnu z lednice. Pokud je příliš řídká, znovu ji prošlehejte, aby zhoustla.
Pomocí cukrářského sáčku naplňte skleničky pěnou. Posypte ji rozdrcenými sušenkami Oreo a navrch zapíchněte jednu sušenku.
A je hotovo!