Telecí brzlík se smrži ve smetanové omáčce

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Easy
35 min
382 Kcal

Dnes si připravíme telecí brzlík! Tento snadný domácí recept vás potěší jemnou, delikátní chutí. Se smrži a smetanovou omáčkou si ho zamilujete a určitě si budete chtít přidat (pokud ještě něco zbude ;-) ).

Složení

2

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření25 min
  • Telecí brzlík se smrži ve smetanové omáčce - Příprava krok 1Kousky telecího brzlíku obalte v mouce.
  • Telecí brzlík se smrži ve smetanové omáčce - Příprava krok 2Opékejte je na pánvi s trochou másla na středním ohni asi 15 minut a občas je obraťte.
  • Telecí brzlík se smrži ve smetanové omáčce - Příprava krok 3Na jiné pánvi osmahněte na másle nadrobno nakrájenou šalotku.
  • Telecí brzlík se smrži ve smetanové omáčce - Příprava krok 4Přidejte smrže a smetanu a dobře promíchejte. Nechte omáčku 2 minuty povařit a poté pánev odstavte z ohně.
  • Telecí brzlík se smrži ve smetanové omáčce - Příprava krok 5Telecí brzlík podávejte se smrži ve smetanové omáčce. A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak snadno připravit telecí brzlík se smrži?

Telecí brzlík obalte v mouce a opečte na pánvi na másle. Poté ho podávejte s omáčkou ze šalotky, smržů a smetany.
Telecí brzlík připravujte na středním ohni a pravidelně s ním na pánvi pohybujte, aby se nepřipálil a propekl rovnoměrně.
Ano, smrže můžete nahradit jinými houbami, například hříbky nebo žampiony, chuť pokrmu se však mírně změní.
Dvě porce telecího brzlíku se smrži obsahují přibližně 763 kalorií, tedy asi 382 kalorií na porci.
Příprava pokrmu trvá přibližně 10 minut a vaření dalších 25 minut, celkem tedy 35 minut.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 382Kcal
  • Carbo: 8.5g
  • Celkový tuk: 21.3g
  • Nasycené tuky: 10.9g
  • Proteiny: 37.8g
  • Vlákna: 2.5g
  • Cukr: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (310g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: