Dezert - stránka 5

Složení: 4 banány 100 g mraženého červeného ovoce

Složení: 4 banány 100 g čokoládových lupínků 1 lžíce vanilkového extraktu

Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 75 g cukru krupice 6 g želatiny 1 lžička vanilkového aroma Zdobení pistáciový krém (nebo pistáciová...

Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g cukru krupice 6 g želatiny Pro bobulové coulis: 150 g džemu z...

Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g cukru krupice 6 g želatiny Pro fíkové coulis 150 g fíkového džemu 2...

Složení: 1 kopeček vanilkové zmrzliny 1 káva espresso

Složení: Pro krém na pečivo : 245gr mléka (225gr + 20gr) 75g cukru (40g + 35g) 1 vanilkový lusk 2 žloutky 22g kukuřičné mouky Na koláč : 1 listové těsto 4...

Složení: 100 cl mléka 15 cl smetany 170 g cukru krupice 110 g kukuřičné mouky 5 vajec 1 lžíce tekuté vanilky

Složení: 4 vejce 150 g cukru 100 ml tekuté smetany 200 g mouky 10 g droždí 175 g hořké čokolády 140 g másla Na polevu: 115 g roztíratelného sýra (např....

Složení: Kokosová pěna : 50 g kokosového krému 50 g bílé čokolády 100 g mascarpone 50 g strouhaného kokosu Vanilkový krém : 200 g smetany (30% tuku) 125 g...

Složení: Pro základnu: 75 g sušenek (my jsme použili sušenky Maria) 40 g másla Na nugátovou vrstvu: 60 g tekuté smetany (mléčná smetana, 30 % tuku) 60 g...

Složení: Nutellová šlehačka : 150 g smetany s 30% obsahem tuku 300 g sýra mascarpone 150 g pomazánky typu Nutella Vanilková šlehačka : 250 g 30% smetany 125...

Složení: 15 palačinek : 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu (nebo kávového extraktu) 1 špetka soli Krém Tiramisu :...

Složení: 200 g máslového ořechu 150gr čokolády 100g mandlového prášku 1/2 lžičky jedlé sody 2 vejce 30 g medu 45 g mandlového pyré

Složení: Křupavost : 8 listů těsta filo (nebo cihlového těsta) 50 g másla (rozpuštěného) Křupavá část : 150 g pistácií (opražených, nesolených) 30 g másla...

Složení: 200 ml 30% jednoduché smetany 100 g mascarpone (nebo fromage frais typu Philadelphia) 2 lžíce čokoládovo-oříškové pomazánky (např. Nutella) 40 g...

Složení: 500 g meruněk 3 vejce 20 cl mléka 80 g cukru 40 g mouky 30 g másla 1 lžička vanilky (nebo sáček vanilkového cukru)

Složení: 10 meruněk 100 g mouky 80 g mandlového prášku 40 g cukru 100 g studeného másla

Složení: 225 g vypeckovaných třešní 1 vejce 125 g hnědého cukru 120 g másla 2 lžičky vanilkového extraktu 125 g mouky 1 špetka soli 120 g čokoládových lupínků