Bezlepkový meruňkový koláč

hlasujte nyní
Dezert
Velmi snadné
55 min
474 Kcal

Tento ovocný bezlepkový meruňkový koláč doplňuje štědrá porce veganského mandlového krému. Neobsahuje vejce ani mléčné výrobky, a tak může být vhodný pro ty, kdo se jim vyhýbají. Obsahuje však mandle a arašídy.

Složení

8

Materiály

  • Forma na koláč o průměru 26 cm

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření45 min
  • Smíchejte suché ingredience: mleté mandle, kukuřičný škrob, kokosový cukr a sůl.
  • Přidejte tekuté ingredience: mandlovou smetanu, rostlinné mléko, arašídové máslo a víčko rumu.
    Míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
  • Rozviňte listové těsto a vložte ho do formy na koláč.
    Nalijte na něj veganský mandlový krém.
  • Meruňky rozkrojte napůl, vypeckujte je a rozložte na veganský mandlový krém.
    Lehce je zatlačte do krému.

    Pečte 45 minut při 180 °C.
  • Nechte vychladnout při pokojové teplotě a před podáváním posypte moučkovým cukrem.

    Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak udělat meruňkový koláč ještě chutnější?

Do mandlového krému můžete přidat koření, například skořici nebo vanilku, a zvýraznit tak jeho chuť.
Ano, můžete použít jiné ovoce, například broskve, hrušky nebo švestky, podle toho, co je právě v sezóně a co máte rádi.
Koláč je bez lepku, vajec a mléčných výrobků, ale obsahuje mandle a arašídy, takže není vhodný pro osoby alergické na ně.
Koláč lze uchovávat v lednici 3 až 4 dny, nejlepší je však čerstvý.
Podle chuti a stravovacích potřeb můžete použít jakýkoli rostlinný nápoj, například mandlový, sójový nebo ovesný.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 474Kcal
  • Carbo: 27.3g
  • Celkový tuk: 33.4g
  • Nasycené tuky: 13.9g
  • Proteiny: 9.9g
  • Vlákna: 5g
  • Cukr: 11.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Výživové informace na 1 porci (161g)

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: