Italská kuchyně

Složení: Na brambory: 1 kg brambor (4 velké brambory) 2 lžíce olivového oleje Sůl Pepř podle chuti Česnekový prášek podle chuti (nepovinné) Na chimichurri:...

Složení: 170 g rýže 15 g cibule 180 g krevet (očištěných) 130 ml suchého bílého vína Šťáva z poloviny citronu (ne příliš velká) BIO citronová kůra podle...

Složení: 180 gr těstovin 130 gr klobásy 120 g žampionů 50 ml smetany na vaření 100 ml bílého vína 1/2 sklenice horké vody 20 g strouhaného parmezánu 1...

Složení: Na hrachové knedlíky 300 g mraženého hrášku 200 g mouky 00 olivový olej (nebo kousek másla) sůl podle chuti pepř podle chuti Na dochucení 130 g...

Složení: 160 g rýže 120 g vařené červené řepy 100 g sladké gorgonzoly 20 g másla 25 g strouhaného parmezánu 15 g cibule 130 ml suchého bílého vína 25 ml...

Složení: Krém Mascarpone: 1 polévková lžíce mascarpone (studený) 30 ml studené smetany s 30 % MG 1 lžíce moučkového cukru 1/2 lžičky vanilky (ochucené)...

Složení: 10 cannelloni 200 g žampionů 180 g klobásy 25 g strouhaného parmezánu (+ trochu na gratinování) 30 g bílého vína Cibule podle chuti Olivový olej...

Složení: 1 humr (mražený) 5 snítek petrželky 5 snítek pažitky 1 stroužek česneku 1 špetka soli 4/5 lžíce olivového oleje nastrouhaná kůra z 1/2 bio citronu

Složení: 2 vejce 250 g mascarpone 250 ml kávy 3 lžíce kakaového prášku 20 budoárů 100 g cukru neslazený kakaový prášek (nepovinné) hořká čokoláda (nepovinné)

Složení: 2 vejce 9 oz mascarpone 8,5 fl oz kávy 3 lžíce kakaa v prášku 20 dámských prstů 7 lžic bílého cukru kakaový prášek (nepovinné) čokoláda (nepovinné)

Složení: 1 těsto na pizzu (ne rozválené) 8 plátků feferonek strouhaný sýr rajčatová omáčka oregano

Složení: Pro bešamelovou omáčku : 50 cl mléka 50 g mouky 50 g másla Sůl Pepř Muškátový oříšek Na zbytek lasagní : 600 g vařeného špenátu z konzervy 2...

Složení: 4 plátky chleba olivový olej 4 plátky parmské šunky hobliny parmazánu 2 zralé fíky několik lístků bazalky

Složení: 2 lilky 500 g mletého jehněčího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni olivový olej Na rajčatovou omáčku : 5 rajčat 1 lžička rajčatového...

Složení: 8 listů cihlového těsta 2 plátky bílé šunky 1 sáček strouhaného sýra mozzarella rajčatová omáčka oregano 1 vejce olej na smažení

Složení: 30 cherry rajčat 1 kulička mozzarelly 2 lžíce pesta mouka 2 vejce strouhanka olej na smažení

Složení: Pro základnu : 200 g máslových sušenek 80 g másla Na náplň : 900 g Philadelphie (sýr typu cream cheese) 200 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 4...

Složení: 200 g špaget 1 až 2 avokáda 1 stroužek česneku 1 lžíce pesta 2 lžíce olivového oleje sůl a pepř

Složení: 12 plátků toastu 3 lžíce pesta 1 stroužek česneku 4 sušená rajčata parmazán

Složení: 1 listové těsto 25 cl mléka 2 žloutky 1 vanilkový lusk 60 g cukru 30 g kukuřičné mouky 1 žloutek na opečení moučkový cukr

Složení: 150 g středně velké krupice 2 rajčata 1/2 cibule 10 cl citronové šťávy (šťáva ze 2 citronů) 60 ml olivového oleje 1 malý svazek petrželky 1 malý...

Složení: 1 těsto na pizzu 120 g Kit Kat 200 g Danette (čokoláda) máslo

Složení: 200 g konjakových špaget 1/2 cibule 1 stroužek česneku 2 rajčata provensálské bylinky sůl a pepř

Složení: 2 rohlíky 1 kulička mozzarelly 2 plátky sušené šunky 2 plátky rajčat několik listů rukoly 1 lžíce pesta