Nocino, recept a ingredience pro jeho domácí přípravu
Nápoj Velmi snadné 10 min
Složení: 12 vlašských ořechů se slupkou 1/4 skořicové tyčinky 2 hřebíčky 10 kávových zrn Kůra z 1/2 citronu 1 litr čistého alkoholu Strouhaný muškátový...
Italská kuchyně
173 recepty
Rajčatová polévka
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 h 10 m
Složení: Pro pečená rajčata 12 cherry rajčátek olivový olej podle chuti sůl podle chuti pepř podle chuti 1 kapka olivového oleje 1 žlutá cibule 2 stroužky...
Vanilková panna cotta: klasický recept na domácí přípravu
Dezert Velmi snadné 4 min 6 min
Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g cukru krupice 6 g želatiny
Gnocchi s houbami, chutný a snadný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 300 g bramborových noků 30 g sušených smíšených hub 250 ml sójové smetany (nebo klasické smetany na vaření) několik snítek čerstvé petrželky 2...
Černé špagety s česnekem a gulasami. pasta al nero di seppia
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 200 g černých špaget (pasta al nero di seppia) 3 stroužky česneku 1 sušená chilli paprička (nebo dvě, pokud máte rádi pálivé) 200 g gulas (náhražka...
Tagliolini, postup jejich domácí přípravy krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 12 min 3 min
Složení: 300 g mouky 00 3 čerstvá vejce (při pokojové teplotě)
Jak připravit domácí těstoviny: sorpresine, pěkné malé těstoviny
Hlavní jídlo Velmi snadné 40 min 5 min
Složení: 300 g mouky T45 3 čerstvá vejce
Těstoviny s artyčoky a slaninou: chutný a snadno připravitelný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 190 g těstovin (paccheri) 100 g proužků slaniny 2 artyčoky 1/2 cibule 2 lžíce parmezánu Na okyselenou vodu 1 citron voda
Mrkvový dort, super křupavý dort, který se snadno připravuje - laz borek turc facile
Snack Velmi snadné 15 min 50 min
Složení: 1 balíček filo těsta (nebo cihlového těsta) 100 g másla (rozpuštěného) 2 vejce 240 ml mléka 100 g cukru 1 lžička vanilkového extraktu 40 g pistácií...
Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření
Ostatní Velmi snadné 10 min
Složení: 300 g cuket 35 g piniových oříšků 25 gr extra panenského olivového oleje 35 g strouhaného parmezánu 7 lístků bazalky 1/2 stroužku česneku
Studené těstoviny s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou a sušenými rajčaty
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 200 g těstovin 40 g sušených rajčat au naturel 125 g buvolí mozzarelly Olivový olej podle chuti Sůl podle chuti černý pepř podle chuti Pro cuketové...
Pistáciové pesto, snadná a chutná omáčka
Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 200 g pražených pistácií sůl pepř 10 lístků čerstvé bazalky 35 g parmazánu (nebo Grana Padano) 60 g extra panenského olivového oleje 1/2 stroužku...
Těstoviny s pistáciovým pestem: chutný a snadný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 8 min
Složení: 190 g těstovin 100 g pražených pistácií sůl podle chuti pepř podle chuti čerstvá bazalka (5 listů) 20 g strouhaného parmezánu (nebo grana padano)...
Těstoviny sicilské s lilkem, snadná a lehká verze - pasta alla norma
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: Vaření těstovin: 300 g těstovin (tortiglioni) Pečení lilků: 1 lilek (střední velikost) 2 lžíce olivového oleje sůl pepř Rajčatová omáčka: 1...
Bramborové noky: všechna tajemství jejich domácí přípravy!
Ostatní Velmi snadné 10 min 2 min
Složení: 1 kg g brambor 300 g mouky 00 1 vejce 1 špetka soli
Spanakopita, velmi jednoduchý řecký koláč se špenátem a sýrem feta.
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 45 min
Složení: 6 plátů filo olivový olej 600 g čerstvého nebo mraženého špenátu 1 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř 2 vejce 250 g sýra ricotta 200 g sýra feta
Baskický tvarohový koláč
Dezert Velmi snadné 10 min 1 hodina
Složení: 400 g smetanového sýra (typu Philadelphia nebo Saint Moret) 4 vejce 140 g cukru 20 cl smetany 15 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu
Snadný slaný rohlík new york s pestem a čerstvým sýrem se 4 přísadami
Přicházející Velmi snadné 15 min 55 min
Složení: 1 obdélníkové listové těsto 150 g čerstvého sýra 100 g zeleného pesta (nebo jiného) 1 vejce mák (nepovinné) čerstvá bazalka (nepovinně)
Těstoviny s dýní a klobásou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 25 min
Složení: 180 g těstovin (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g klobásy 230 g dýně (očištěné) 10 g strouhaného parmezánu 25 g bílého vína Cibule podle...
Vegetariánské lasagne (nebudete tomu věřit!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 1 h 20 m
Složení: Pro zeleninovou boloňskou omáčku: 50 g sójového proteinu 1 stonek celeru 1 mrkev 1 cibule 2 stroužky česneku kapka olivového oleje 15 g rajčatového...
Gnocchi alla sorrentina na pánvi: rychlý a sýrový recept, který všichni milují!
Hlavní jídlo Velmi snadné 45 min 15 min
Složení: Pro bramborové noky: 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce 1 špetka soli Na sorrentinovou omáčku: 800 ml rajčatového protlaku 60 g strouhaného...
Špagety alla puttanesca: rychlý a chutný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 200 g těstovin (špaget) 400 g loupaných rajčat 50 g černých oliv 20 g kaparů 1 čerstvá chilli paprička 2 filety ze sardelí 1 stroužek česneku extra...