Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření

hlasujte nyní
Ostatní
Velmi snadné
10 min
170 Kcal

Snadno připravitelný a chutný slaný krém. Cuketové pesto lze použít na bruschetty, k obohacení sendvičů, ale také jako koření na těstoviny: my jsme jím ochutili lahodný těstovinový salát. Zvláštností tohoto receptu je, že cukety jsou syrové, takže k jeho přípravě doma nemusíte ani zapínat sporák. Vyzkoušejte nyní naše speciální pesto. Díky němu budou všechny pokrmy krémové a neodolatelné a nepochybně se stane jedním z vašich oblíbených letních receptů.

Složení

4

Příprava

  • Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření - Příprava krok 1Cukety omyjte, osušte a odřízněte konce. Poté je nastrouhejte na struhadle s velkými otvory.
  • Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření - Příprava krok 2Nastrouhanou cuketu vložte do čisté utěrky a vyždímejte ji, abyste odstranili vodu ze zeleniny.
  • Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření - Příprava krok 3Nyní je přendejte do mixéru a přidejte parmazán, piniové oříšky, olivový olej, oloupaný česnek, lístky bazalky, špetku soli a špetku pepře.
  • Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření - Příprava krok 4Mixujte na nejvyšší výkon, dokud nevznikne krémová hmota.
  • Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření - Příprava krok 5Cuketové pesto je hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak cuketové pesto skladujete?

Dejte ho do vzduchotěsné nádoby a přidejte olej, můžete ho skladovat v lednici 5/6 dní.
Ano, vložte ho do nádoby s uzávěrem a můžete ho zmrazit na 3 až 4 měsíce.
Cuketové pesto můžete připravit tak, že piniové oříšky nahradíte jiným sušeným ovocem. Doporučujeme vyzkoušet mandle, pistácie nebo vlašské ořechy.
Pokud dáváte přednost jemnější chuti, můžete cuketové pesto připravit bez česneku.
Hodí se k lososu, krevetám, sušeným rajčatům.
Doporučujeme použít krátké těstoviny: penne rigate, fusilli, mezze maniche nebo rigatoni.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 170Kcal
  • Carbo: 2g
  • Celkový tuk: 15g
  • Nasycené tuky: 3g
  • Proteiny: 5.5g
  • Vlákna: 2.1g
  • Cukr: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (102g)

Kuchyňské nádobí

Mixér

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: