Mrkvový dort, super křupavý dort, který se snadno připravuje - laz borek turc facile

Složení

• 1 balíček filo těsta (nebo cihlového těsta)
• 100 g másla (rozpuštěného)
• 2 vejce
• 240 ml mléka
• 100 g cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 40 g pistácií
• Sirup
• 100 g cukru
• 120 g vody

Materiály

• Čtvercová forma 22x22 cm

Příprava

• Předehřejte troubu na 180 °C.
  Pláty filo rozřízněte na šířku odpovídající šířce formy, pak je zmačkejte a horní a dolní část zmačkejte směrem ke středu (viz foto).
• Zmačkané listy položte vedle sebe do formy. Vložte do trouby na 10 minut při 180 °C.
  
• Celý povrch potřete rozpuštěným máslem a vraťte na 10 minut do trouby, stále při 180 °C.
• Mezitím připravte směs na francouzské toasty: smíchejte vejce, mléko, cukr a vanilku.
  
• Směs rovnoměrně nalijte do formy. Pečte 30-35 minut při 180 °C.
• Mezitím nalijte vodu a cukr do hrnce a promíchejte. Postavte na střední teplotu a nechte cukr rozpustit a sirup zhoustnout.
  
• Vyjměte koláč z trouby a rovnoměrně ho přelijte sirupem.
• Nasekejte (nebo rozdrťte) pistácie a posypte jimi povrch.
  
• A nyní je váš dort připraven!

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept