Italská kuchyně

Složení: 1 obdélníková roláda z listového těsta (nepovinné) 100 g uzeného lososa 150 g čerstvého kozího sýra (nebo filadelfie) 1 rozšlehané vejce

Složení: Pro cibuli : 1 lžíce másla 1/4 cibule Na galetku : 1 lžička másla 1 pohanková placka 2 lžíce omáčky pesto 4 plátky mozzarelly (asi 1/2 kuličky) 1...

Složení: 1 hamburgerová houska 1 polévková lžíce omáčky pesto 3 sušená rajčata 1 plátek pancetty 1 polévková lžíce olivového oleje 1 mletý steak pepř sůl 1...

Složení: 100 g čerstvých tagliatelle (nebo jiných těstovin) 60 g uzeného lososa (2 plátky) 5 cl čerstvé smetany 1 lžička olivového oleje 1 šalotka kopr

Složení: 1 vejce 1 lžíce anýzového likéru 1 polévková lžíce cukru 1 polévková lžíce slunečnicového oleje citronová kůra (1/2 citronu) 1 špetka soli 140 g...

Složení: 100 g těstovin 1 zeleninový vývar 5 cl smetany 2 lžíce parmazánu sůl pepř 8 cherry rajčátek

Složení: 125 g choriza 1 stroužek česneku 1/2 cibule 1/2 papriky 400 g nakrájené rajčatové dužiny 1 hrst petrželky (asi 5 g) 5 cl smetany 200 g těstovin

Složení: 100 g sušených rajčat 5 g bazalky 1 stroužek česneku 25 g sýra pecorino 25 g piniových oříšků 5 cl olivového oleje

Složení: Cuketové lasagne: 2 cukety Hrubá sůl Zálivka : 1 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku 1 kg špenátu 450 g sýra ricotta 120 g sýra mascarpone 20...

Složení: 4 rajčata 150 g čerstvého sýra 1 lžíce tymiánu 1 konzerva tuňáka (185 g) 20 černých oliv (přibližně)