Francouzská kuchyně

Složení: 2 těsta na listové těsto 500 g brambor 1 cibule 5 lžic dvojité smetany 6 plátků sýra raclette (minimálně) 6 plátků uzeniny (minimálně) 1 žloutek Pepř

Složení: 2 bezlepkové listové těsto 200 g mandlového prášku 80 g třtinového cukru 35 g kukuřičného škrobu 1 špetka soli 20cl mandlového krému 1 kapka rumu 3...

Složení: 250 g mouky 1 špetka soli 80 g moučkového cukru 4 vejce 2 lžičky vanilkového extraktu 2 lžíce oleje 50 cl mléka 2 lžíce hořkého kakaového prášku...

Složení: Pro cibuli : 1 lžíce másla 1/4 cibule Na galetku : 1 lžička másla 1 pohanková placka 1/2 vařené brambory 2 plátky sýra raclette 1 plátek pancetty

Složení: Pro cibuli : 1 lžíce másla 1/4 cibule Na galetku : 1 lžička másla 1 pohanková placka 1 plátek šunky 100 g vařeného špenátu (nebo 250 g čerstvého...

Složení: Pro cibuli : 1 lžíce másla 1/4 cibule Na galetku : 1 lžička másla 1 pohanková placka 100 g vařeného špenátu (nebo 250 g čerstvého špenátu) 4 plátky...

Složení: 1 hamburgerová houska 1 plátek sýra raclette 1 plátek pancetty 1 list hlávkového salátu Na omáčku : 1 polévková lžíce crème fraîche 1 lžička pepře...

Složení: 1 lžička hořčice Sůl 1 lžička worcestrové omáčky 1 citron pepř 10 cl olivového oleje 15 g parmezánu (nastrouhaného) 1 vejce

Složení: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka

Složení: 100 g čerstvých tagliatelle (nebo jiných těstovin) 60 g uzeného lososa (2 plátky) 5 cl čerstvé smetany 1 lžička olivového oleje 1 šalotka kopr

Složení: Pro 13 koláčů : 150 g mouky 200 g kukuřičné mouky 2 lžičky prášku do pečiva 2 žloutky 2 lžičky vanilkového extraktu 100 g cukru 150 g měkkého másla...

Složení: 50 g másla 1 kg hovězí kližky 50 g mouky 3 cibule sůl pepř 1 bouquet garni 75 cl tmavého piva 2 polévkové lžíce hnědého vergeoise 100 perníku s...

Složení: Pro maso : 1 lžíce olivového oleje 2 cibule 70 g rajčatového protlaku 500 g mletého hovězího masa sůl pepř 15 g petrželky Na brambory : 800 g...

Složení: 1 křehké těsto 1 svazek mangoldu 2 cibule 3 lžíce olivového oleje 1 vejce 10 cl smetany 30 g strouhaného sýra Gruyère Sůl Pepř

Složení: 1 křehké těsto 5 vajec 120 g cukru 15 g kukuřičné mouky 2 pomeranče (bio kvůli kůře) 120 g měkkého másla

Složení: 1 křehká těsta (domácí nebo průmyslová) 2 vejce 65 g hnědého cukru 65 g měkkého másla 125 g mandlového prášku 100 g hořké čokolády 2 hrušky

Složení: 400 g zeleného chřestu 2 vejce 200 ml oleje 1 lžička octa 2 lžíce hořčice sůl pepř

Složení: 2 vaječné bílky 2 žloutky 2 lžíce hořčice 200 ml oleje 1 lžička octa sůl pepř

Složení: 1 listové těsto 200 g čokolády (1 tabulka) 1 žloutek

Složení: 2 listové těsta 1 kg jablek 50 g poloslaného másla 1 lžička skořice 1 žloutek 2 lžíce mléka

Složení: 2 lžičky másla 1 cibule 150 g kuřecího masa (1 filet) 1 stroužek česneku Sůl Pepř 100 g žampionů 10 cl smetany Pažitka

Složení: 75 cl suchého bílého vína 500 g jahod 1 pomeranč 1 limetka 6 meruněk 40 g cukru 33 cl limonády Na kostky ledu: jahody několik lístků máty

Složení: 1 jablko 1 lžička osoleného másla 1 lžička skořice 3 pláty cihlového těsta 1 vejce 1 lžička másla

Složení: Pro domácí křehké těsto : 200 g hladké mouky 100 g másla 1 vejce 1 lžička soli Na náplň : 400 g crème fraîche 100 g slaniny 3 vejce strouhaný sýr...