Hummus z červené řepy

Name: Hummus z červené řepy
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 250 g vařené cizrny; 1 vařená červená řepa; šťáva z 1/2 citronu; Petrželová nať; Sůl; Pepř; 1 lžíce tahini; 1 stroužek česneku

hlasujte nyní

Předkrm

Velmi snadné

5 min

107 Kcal

Co takhle dát dnes našemu hummusu trochu barvy? Přidejte k cizrně trochu červené řepy a máte růžový hummus! Je rychlý, snadný a nevaří se, takže určitě potěší vaše hosty jako aperitiv ;-) Recept bohatý na rostlinné bílkoviny, které vám dodají spoustu energie! Neváhejte ho přidat do svých salátů, abyste si připravili plnohodnotnou snídani ;-)

Složení

250 g vařené cizrny
1 vařená červená řepa
šťáva z 1/2 citronu
Petrželová nať
Sůl
Pepř
1 lžíce tahini
1 stroužek česneku

Materiály

1 mixér

Příprava

Uvařenou cizrnu, vařenou řepu, stroužek česneku, tahini, petrželku a citronovou šťávu vložte do mixéru. Podle chuti dochuťte.
Směs rozmixujte dohladka. Pokud je konzistence příliš pastovitá, přidejte více vody.
Hummus pokapejte olivovým olejem a posypte sezamovými semínky. Nyní je hotovo!