Pohanková galette se sýrem raclette

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
20 min
452 Kcal

Pokud máte rádi sýr a slané palačinky, spojte je a připravte si pohankovou galette se sýrem raclette! Tento snadný a rychlý recept vás potěší, i když máte doma jen pár surovin :-) Galette je přirozeně bezlepková, takže se o ni můžete podělit i s hosty, kteří trpí alergií nebo intolerancí na lepek. Podávejte ji s míchaným salátem a... hurá ke stolu!

Složení

1

Na cibuli:

Na galette:

Materiály

  • 1 pánev

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření5 min
  • Pohanková galette se sýrem raclette - Příprava krok 1Připravte cibuli: nakrájejte ji na kolečka. V pánvi rozpusťte máslo a cibuli na něm orestujte, dokud nezprůhlední.
  • Pohanková galette se sýrem raclette - Příprava krok 2V pánvi rozpusťte máslo a položte do ní galette. Přidejte bramboru, cibuli, plátky sýra raclette a pancettu.
  • Pohanková galette se sýrem raclette - Příprava krok 3Jakmile se sýr rozpustí (asi po 5 minutách vaření), přehněte okraje galette přes náplň.
  • Pohanková galette se sýrem raclette - Příprava krok 4Hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak nejlépe podávat pohankovou galette se sýrem raclette?

Doporučujeme podávat ji s míchaným salátem, který vyváží chutě a dodá pokrmu svěžest.
Ano, podle chuti můžete použít i jiné sýry, které se dobře rozpouštějí, například kozí sýr nebo mozzarellu.
Příprava zabere asi 15 minut a vaření dalších 5 minut, celkem tedy 20 minut.
Ano, pohanková galette je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro osoby s alergií nebo intolerancí na lepek.
Mezi hlavní suroviny patří cibule, máslo, pohanková galette, vařené brambory, plátky sýra raclette a pancetta.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 452Kcal
  • Carbo: 25.4g
  • Celkový tuk: 29.6g
  • Nasycené tuky: 18.9g
  • Proteiny: 20.5g
  • Vlákna: 1.4g
  • Cukr: 4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Výživové informace na 1 porci (195g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: