Recept na savojské dioty s polentou a sýrem comté

Name: Savojské dioty s polentou a sýrem comté
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 lžička olivového oleje; 1/2 cibule; 2 Savojské dioty; 5 cl bílého vína; 10 cl rajčatové omáčky; 1 lžička provensálských bylinek; 50 cl vody; 1 kostka bujónu; 120 g polenty; 25 g strouhaného sýra Comté

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření40 min

Na pánvi na olivovém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Odstavte stranou.
Znovu použijte pánev a přidejte dioty. Smažte, dokud dioty nezískají zlatavou barvu, a poté je podlijte bílým vínem.
Přidejte rajčatovou omáčku, provensálské bylinky a předem uvařenou cibuli a přiklopte. Dusíme na mírném ohni 30 minut.
V hrnci přiveďte k varu vodu a kostku bujónu. Do vody postupně přidávejte polentu a za stálého míchání ji zahušťujte (3 až 5 minut). Přidejte nastrouhaný sýr Comté a dobře promíchejte.
A nyní jsou vaše savojské dioty s polentou a sýrem Comté připraveny!

FAQ ❓

Jaký je nejlepší způsob, jak připravit savojské dioty, aby byly šťavnaté?

Důležité je smažit dioty na pánvi, dokud nezískají zlatavou barvu, a poté je dusit s bílým vínem a rajčatovou omáčkou, což zajistí, že zůstanou šťavnaté a plné chuti.

Jak mohu upravit recept na savojské dioty, pokud nemám sýr Comté?

Můžete použít jakýkoli jiný tvrdý sýr, jako je Gruyère nebo Parmezán, které dodají podobnou chuť a texturu.

Jak dlouho trvá příprava savojských diot s polentou a sýrem Comté?

Celková doba přípravy je 50 minut, z toho 10 minut na přípravu a 40 minut na vaření.

Jaké další bylinky mohu použít místo provensálských bylinek?

Můžete zkusit použít tymián, rozmarýn nebo oregano, které také skvěle doplní chuť jídla.

Je možné připravit savojské dioty s polentou v předstihu?

Ano, můžete připravit dioty a polentu předem a poté je ohřát před podáváním, což je ideální pro plánování jídel na později.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g

Kalorie: 458Kcal

Carbo: 19.2g
Celkový tuk: 31.6g
Nasycené tuky: 11.2g
Proteiny: 19.7g
Vlákna: 2.7g
Cukr: 2.7g
ProPoints: 12
SmartPoints: 15

Výživové informace na 1 porci (508g)

Savojské dioty s polentou a sýrem comté

Složení

Pro savojské dioty :

Na polentu :

Materiály

Příprava

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaký je nejlepší způsob, jak připravit savojské dioty, aby byly šťavnaté?

Jak mohu upravit recept na savojské dioty, pokud nemám sýr Comté?

Jak dlouho trvá příprava savojských diot s polentou a sýrem Comté?

Jaké další bylinky mohu použít místo provensálských bylinek?

Je možné připravit savojské dioty s polentou v předstihu?

Výživa

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře