Ochutnejte svět

• Asijská kuchyně
• Evropská kuchyně
• Mexická kuchyně

Tagine z kuřecího masa, citronu a oliv (velmi snadná příprava!)

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 40 min

Složení: 3 kuřecí stehna s hřbetem 1 konzervovaný citron 50 cl vody 150 g zelených oliv bez pecky 1 polévková lžíce ras el hanout 3 cibule 1 stroužek...

Hummus s kandovaným citronem pro ještě jemnější chuť

Předkrm Velmi snadné 10 min

Složení: 260 g cizrny, odkapané 1 stroužek česneku 1 konzervovaný citron 1 lžíce tahini (velká lžíce!) 3 lžíce olivového oleje 1 lžička kari Pepř Šťáva z...

Samoussas s makrelou a čerstvým sýrem

Přicházející Velmi snadné 10 min 15 min

Složení: 60 g makrely (v olivovém oleji) 40 g sušených rajčat (asi 4) 150 g čerstvého sýra 4 pláty cihlového těsta šťáva z 1/2 citronu Několik snítek...

Těstoviny s artyčoky a slaninou: chutný a snadno připravitelný první chod

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min

Složení: 190 g těstovin (paccheri) 100 g proužků slaniny 2 artyčoky 1/2 cibule 2 lžíce parmezánu Na okyselenou vodu 1 citron voda

Vegetariánský tagine (uvařte s námi seitan!)

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 2 hodiny

Složení: 520 g mrkve 800 g brambor 3 stroužky česneku 200 g seitanu 200 g cizrny (vařené) 2 červené cibule 130 g zelených oliv (bez pecky) 2 polévkové lžíce...

Mrkvový dort, super křupavý dort, který se snadno připravuje - laz borek turc facile

Snack Velmi snadné 15 min 50 min

Složení: 1 balíček filo těsta (nebo cihlového těsta) 100 g másla (rozpuštěného) 2 vejce 240 ml mléka 100 g cukru 1 lžička vanilkového extraktu 40 g pistácií...

Baklavský tvarohový koláč s pistáciemi, křupavý a rozplývající se

Dezert Velmi snadné 20 min 1 h 10 m

Složení: Křupavost : 8 listů těsta filo (nebo cihlového těsta) 50 g másla (rozpuštěného) Křupavá část : 150 g pistácií (opražených, nesolených) 30 g másla...

Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření

Ostatní Velmi snadné 10 min

Složení: 300 g cuket 35 g piniových oříšků 25 gr extra panenského olivového oleje 35 g strouhaného parmezánu 7 lístků bazalky 1/2 stroužku česneku

Studené těstoviny s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou a sušenými rajčaty

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 200 g těstovin 40 g sušených rajčat au naturel 125 g buvolí mozzarelly Olivový olej podle chuti Sůl podle chuti černý pepř podle chuti Pro cuketové...

Těstoviny s pistáciovým pestem: chutný a snadný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 8 min

Složení: 190 g těstovin 100 g pražených pistácií sůl podle chuti pepř podle chuti čerstvá bazalka (5 listů) 20 g strouhaného parmezánu (nebo grana padano)...

Chřestové pečivo se šunkou a taveným sýrem

Přicházející Velmi snadné 15 min 30 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 6 plátků sušené šunky 80 g strouhaného sýra mozzarella 1 vejce 1 svazek zeleného chřestu 1 lžíce olivového oleje sůl pepř

Baba ganuš, lahodná libanonská lilková pomazánka

Předkrm Velmi snadné 10 min 45 min

Složení: 1 lilek (střední velikosti) 2 lžíce citronové šťávy (1/2 citronu) 1 stroužek česneku (malý) 1 lžíce tahini (sezamové pyré) 1 polévková lžíce...

Těstoviny sicilské s lilkem, snadná a lehká verze - pasta alla norma

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min

Složení: Vaření těstovin: 300 g těstovin (tortiglioni) Pečení lilků: 1 lilek (střední velikost) 2 lžíce olivového oleje sůl pepř Rajčatová omáčka: 1...

Houby na korejský způsob - houby shiitake v omáčce gochujang

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: Na marinádu: 100 g hub shiitake 1 polévková lžíce omáčky gochujang (fermentovaná chilli pasta) 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce mirinu (omáčka ze...

Spritz st-germain s likérem z květu černého bezu, osvěžující koktejl na léto

Nápoj Velmi snadné 5 min

Složení: 6 cl St-Germain (bezinkový nebo meduňkový likér) 10 cl prosecca 10 cl perlivé vody (typ San Pellegrino) Kostky ledu plátek citronu lístky máty

Hugo spritz s bezinkovým sirupem, svěží a sladký koktejl

Nápoj Velmi snadné 5 min

Složení: 3 cl meduňkového nebo bezinkového sirupu 15 cl prosecca 10 cl perlivé vody nebo limonády Kostky ledu 1 plátek citronu (nebo limetky) Několik lístků...

Nakládaná červená cibule, ideální pro vylepšení vašich pokrmů!

Přílohy Velmi snadné 5 min

Složení: 1 (velká) červená cibule 375 ml bílého octa 50 g hnědého cukru (nebo bílého cukru) 1 špetka soli 1 špetka růžových bobulí

Bramborové noky: všechna tajemství jejich domácí přípravy!

Ostatní Velmi snadné 10 min 2 min

Složení: 1 kg g brambor 300 g mouky 00 1 vejce 1 špetka soli

Jak připravit rýži na sushi?

Přílohy Velmi snadné 5 min 15 min

Složení: Rýže (režim sushi) : 400 gramů krátkozrnné rýže voda (k promytí rýže a odstranění škrobu) 700 ml vody (na vaření) Příprava octa : 70 ml rýžového...

Sendviče s rajčaty a šunkou serrano

Předkrm Velmi snadné 5 min

Složení: 6 plátků chleba 1/2 stroužku česneku sůl 1 lžíce olivového oleje 1/2 rajčete 6 plátků šunky Serrano (+/-)

Čerstvý kozí sýr a uzený losos na toastu

Předkrm Velmi snadné 10 min

Složení: 1/2 citronu 6 plátků chleba 3 plátky uzeného lososa (+/-) 1 snítka kopru 6 lžic čerstvého kozího sýra (+/-)

Spanakopita, velmi jednoduchý řecký koláč se špenátem a sýrem feta.

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 45 min

Složení: 6 plátů filo olivový olej 600 g čerstvého nebo mraženého špenátu 1 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř 2 vejce 250 g sýra ricotta 200 g sýra feta

Arašídová pralinka, ideální pro úpravu pečiva!

Přílohy Velmi snadné 10 min 20 min

Složení: 300 g arašídů 200 g cukru 30 g vody

Baskický tvarohový koláč

Dezert Velmi snadné 10 min 1 hodina

Složení: 400 g smetanového sýra (typu Philadelphia nebo Saint Moret) 4 vejce 140 g cukru 20 cl smetany 15 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu