Pečené brambory obalené v uzené slanině
Jednoduchý a účinný doprovod! Pečené brambory - zatím je všichni milují! Ale pokud je ochutíte tymiánem a rozmarýnem a zabalíte do plátku slaniny, je velká šance, že se tento recept stane neodmyslitelnou součástí vašeho nedělního oběda ;-) Vyzkoušejte ho i vy podle podrobného postupu v našem receptu zde a pak nám v komentářích sdělte svůj názor!
Složení
Příprava
- Oloupejte brambory a podélně je rozkrojte na polovinu.
- Položte je na plech vyložený pergamenem na pečení.
Posypte je tymiánem a rozmarýnem a každou půlku brambory obalte plátkem uzené slaniny. - Pečte 40 minut při 200 °C a pochutnejte si!
Pozorování
Jak mám tyto brambory skladovat? Vložte je do vzduchotěsné plechovky a uložte na 2 dny do chladničky.
S čím je podávat? Výborně se hodí k masu a rybám!
Mohu do tohoto receptu použít olivový olej? Olivový olej není potřeba, protože uzená slanina uvolní dostatek tuku během pečení v troubě.
Mohu do tohoto receptu přidat sůl? Nedoporučujeme. Uzená slanina je už tak dost slaná. Počkejte však, až ji ochutnáte, abyste zjistili, zda je třeba trochu posypat vařené brambory, nebo ne.
Ohodnoťte tento recept