Brambory pečené v troubě, obalené uzenou slaninou
Jednoduchá a skvělá příloha! Pečené brambory má rád snad každý. Když je ale dochutíte tymiánem a rozmarýnem a obalíte plátkem slaniny, je velká šance, že se tento recept stane neodmyslitelnou součástí vašeho nedělního oběda ;-) Vyzkoušejte ho také podle podrobného postupu níže a potom nám v komentářích napište, jak vám chutnal!
Složení
Příprava
- Oloupejte brambory a podélně je rozkrojte na polovinu.
- Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem.
Posypte je tymiánem a rozmarýnem a každou půlku brambory obalte plátkem uzené slaniny. - Pečte 40 minut při 200 °C a pochutnejte si!
Pozorování
Jak tyto brambory skladovat? Vložte je do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v chladničce až 2 dny.
S čím tyto brambory podávat? Skvěle se hodí jako příloha k masu i rybě!
Mohu do receptu přidat olivový olej? Olivový olej není potřeba, protože uzená slanina během pečení v troubě pustí dostatek tuku.
Mohu do receptu přidat sůl? Nedoporučujeme to, protože uzená slanina je už dost slaná. Nejdříve brambory ochutnejte a teprve potom se rozhodněte, zda je třeba je ještě trochu osolit.
Výživa
- Carbo: 62.2g
- Celkový tuk: 11.6g
- Nasycené tuky: 3.5g
- Proteiny: 13g
- Vlákna: 6.5g
- Cukr: 6.6g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Kuchyňské nádobí
Atributy
Může se vám líbit

Pečené batáty s kuřecím masem

Pečené batáty

Pečené brambory s chimichurri

Brambory pečené v troubě – klasický a osvědčený recept

Pečené brambory v horkovzdušné fritéze

Pečené brambory plněné slaninou a sýrem

Olihně po římsku – smažené olihně v těstíčku

Rillettes z uzeného lososa

Zelené fazolky zabalené do uzeného boku

Chuťovkové špízy z brambor a uzené slaniny

Zapečené brambory s houbami





Ohodnoťte tento recept