Feta saganaki: křupavá feta s medem podle řeckého receptu
hlasujte nyní
Předem vás varujeme: tenhle recept je návykový! Díky filo těstu je feta krásně křupavá, zatímco uvnitř zůstává jemná a vláčná díky kombinaci fety a medu. Podávejte jako předkrm nebo malé pohoštění, třeba se salátem z polníčku. Vyzkoušejte tento recept podle našeho návodu krok za krokem ↓
Složení
4
Materiály
- 1 mašlovačka (volitelně)
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření20 min
Předehřejte troubu na 200 °C. Rozpusťte máslo a smíchejte ho s pepřem.
Rozpuštěným máslem potřete pláty filo těsta.
Fetu nakrájejte na 4 kousky. Položte je doprostřed jednotlivých plátů filo těsta.
Každý plát přehněte kolem fety tak, aby ji zcela zakryl. Po každém přehnutí těsto potřete máslem.
Zabalené kousky fety rozložte na plech a posypte sezamovými semínky.
Pečte 20 minut při 200 °C.
Vyjměte z trouby, pokapejte medem a podávejte se salátem. Hotovo!
FAQ ❓
Dá se feta saganaki zmrazit?
Ano, můžete porce nejprve předpéct a uložit do vzduchotěsné nádoby. Zmrazte je ještě před přidáním medu. Před podáváním je znovu prohřejte v troubě, přelijte medem a podávejte horké.
Lze při přípravě feta saganaki použít jiný sýr?
Feta saganaki se obvykle připravuje z fety, ale můžete ji podle chuti nahradit jiným sýrem, například kozím sýrem.
Čím feta saganaki doplnit?
Podávejte ji například se salátem.
Lze místo másla použít olivový olej?
Ano, je to možné. Výsledek bude trochu jiný, ale olivový olej dodá křupavému předkrmu svou chuť :-)
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 296Kcal
- Carbo: 21g
- Celkový tuk: 19.5g
- Nasycené tuky: 11.6g
- Proteiny: 8.1g
- Vlákna: 1g
- Cukr: 4.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Výživové informace na 1 porci (77g)
Kuchyňské nádobí
Trouba
Atributy
Lze zmrazit
Může se vám líbit
Krémová dýňová pomazánka s fetou a medem
Spanakopita: snadný řecký koláč se špenátem a fetou
Rychlé chipsy z pita chleba
Jak připravit chipsy z rýžového papíru?
Řecká musaka
Řecký salát (horiatiki)
Kuřecí gyros v pita chlebu – řecký sendvič, který si zamilujete
Gyros s lososem: řecký rybí sendvič na léto
Makrela v medovo-sójové glazuře: vyzkoušejte tento recept
Kuře marinované v sójové omáčce a medu
Pečená mrkev s omáčkou z medu a klementinek
Salát s jahodami, rajčaty, fetou a bazalkou
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept