Složení: Chléb : 500 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 15 g olivového oleje 310 g vody Na potření : 1 polévková lžíce olivového oleje...
Složení: Na vrchol dortu : 20 švestek mirabelek 50 g změklého másla 100 g cukru 65 g mandlí ve vločkách Na těsto : 25 švestek mirabelek 100 g změklého másla...
Složení: Pro 3 piškotové dorty : 300 g pšeničné mouky 16 g neslazeného kakaového prášku 120 ml slunečnicového oleje 250 g moučkového cukru 2 vejce 5 g sody...
Složení: Tangzhong : 100 ml vody 20 g mouky T45 350 g mouky T45 45 g cukru 1 lžička soli 10 g sušeného mléka 15 g čerstvého droždí (nebo 5 g sušeného...
Složení: 15 cl mléka 100 g medu 100 g másla 200 g pšeničné mouky 5 g prášku do pečiva 120 g hnědého cukru 1 vejce 1 špetka soli 6 g skořice 1 hřebíček 2 g...
Složení: Těsto: 600 g pšeničné mouky 2 vejce 9 g prášku do pečiva (viz poznámka) 250 ml polotučného mléka 60 g margarínu 100 g cukru Sůl podle chuti...