Pečené plněné žampiony jako pohoštění

Chuťovky
Velmi snadné
30 min
188 Kcal

Zbyly nám žampiony, a tak jsme se rozhodli místo toho, abychom je orestovali na pánvi, upéct je v troubě! Nejdřív jsme je ale naplnili voňavou směsí, kterou máme rádi. Díky mozzarelle náplň dobře drží pohromadě. Žampiony pak můžete rozkrojit na poloviny nebo čtvrtiny a napíchnout na párátka – skvěle se hodí jako pohoštění k aperitivu ;-)

Složení

4

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření20 min
  • Připravte si suroviny na náplň: sušená rajčata, mozzarellu a olivy nakrájejte na malé kousky. Česnek nasekejte a petrželku nadrobno nasekejte.
    Všechny suroviny smíchejte v míse. Přidejte strouhaný parmazán a trochu pepře a znovu promíchejte.
  • Žampionům odstraňte nožičky a očistěte je vlhkým hadříkem.
    Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem.
  • Lžící naplňte středy žampionů připravenou náplní.
  • Pečte 20 minut při 180 °C (dobu pečení upravte podle velikosti žampionů).
    Hotovo! Dobrou chuť ;-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak uchovávat plněné žampiony po upečení?

Uchovávejte je v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Vydrží 2 až 3 dny.
Ano, náplň můžete připravit a žampiony naplnit předem. Upečte je až těsně před podáváním, aby byly teplé a chutné.
Pro obměnu chutí a textur můžete do náplně přidat špenát, ořechy nebo kousky šunky.
Recept neobsahuje maso. Pokud se stravujete jako vegetariáni, ověřte, zda použitý parmazán neobsahuje živočišné syřidlo.
Podávejte je teplé, napíchnuté na párátkách jako chuťovku k aperitivu, nebo je naaranžujte na zelený salát.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 188Kcal
  • Carbo: 7.8g
  • Celkový tuk: 11.2g
  • Nasycené tuky: 5.3g
  • Proteiny: 11.8g
  • Vlákna: 3.8g
  • Cukr: 6.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Výživové informace na 1 porci (114g)

Kuchyňské nádobí

Trouba

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
2/5, 1 hlas(y)