Courgiflette – máslová dýně zapečená na způsob tartiflette

Hlavní jídlo
Velmi snadné
1 hodina
238 Kcal

Nevíte, jak připravit dýni? Zapomeňte na krémové polévky a pyré a zkuste courgiflette! Je to snadný recept, na který potřebujete jen 4 ingredience. Může tak směle konkurovat klasickému tartiflette ;-) Tradiční brambory tu s chutí nahradíte o něco sladší dužinou máslové dýně, dýně Hokkaidó nebo jiné dýně. Stačí ji naplnit uzenými kostičkami slaniny, cibulí a sýrem Reblochon. Tento bezlepkový pokrm je ideální pro zimní dny a zahřeje žaludek i chuťové pohárky :-)

Složení

3

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření45 min
  • Courgiflette – máslová dýně zapečená na způsob tartiflette - Příprava krok 1Z dýně odstraňte semínka. Poté pomocí polévkové lžíce vydlabejte dýni po celé délce. Dužinu v místě, kde byla semena, zploštěte (viz video na konci tohoto receptu).
  • Courgiflette – máslová dýně zapečená na způsob tartiflette - Příprava krok 2Nakrájenou cibuli osmažte na troše másla, dokud nezprůhlední. Do prohlubně po celé její délce vložte syrové kostičky uzené slaniny a potom osmaženou cibuli.
  • Courgiflette – máslová dýně zapečená na způsob tartiflette - Příprava krok 3Nakrájejte kousky Reblochonu a položte je na cibuli.
  • Courgiflette – máslová dýně zapečená na způsob tartiflette - Příprava krok 4Pečte 45 minut při 190 °C.
  • Courgiflette – máslová dýně zapečená na způsob tartiflette - Příprava krok 5A je to, vaše courgiflette je hotová!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit dokonalou courgiflette?

Dýni dobře vydlabejte a rovnoměrně ji naplňte slaninou, cibulí a sýrem Reblochon.
Máslová dýně je bohatá na vitaminy A a C i vlákninu, takže je skvělou volbou pro zdravý jídelníček.
Ano, můžete použít i jiné sýry, které se dobře rozpouštějí, například brie nebo camembert. Chuť ale bude jiná.
Ano, courgiflette je bezlepková, protože místo brambor obsahuje dýni.
V uzavřené nádobě ji můžete uchovávat v lednici 2 až 3 dny.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 238Kcal
  • Carbo: 2.7g
  • Celkový tuk: 18.6g
  • Nasycené tuky: 9.7g
  • Proteiny: 14.1g
  • Vlákna: 1.5g
  • Cukr: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Výživové informace na 1 porci (170g)

Kuchyňské nádobí

Trouba
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
3/5, 1 hlas(y)