Složení: Na panna cottu: 30 cl mléka 30 cl smetany 90 g cukru 1 vanilkový lusk 3 plátky želatiny Voda Na meruňkový přeliv: 150 g meruňkového džemu 1 lžíce vody
Složení: Těsto na bouchony: 250 g mouky 1 bílek 1 lžíce tapiokového škrobu 1 špetka soli 120 ml vody Kuřecí náplň: 300 g mletého kuřecího masa 1 lžíce...
Složení: 500 g mouky 10 g soli 100 g cukru 60 g změklého másla 250 ml mléka 1 vejce 20 g čerstvého pekařského droždí 320 g Nutelly (asi 2 lžíce na jednu...
Složení: 250 g mouky 1 vejce 100 g plnotučné smetany 50 ml mléka 40 g cukru 1 lžička soli 12 g čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí) Na potření: 1...
Složení: 500 g mouky 10 g soli 100 g cukru 60 g změklého másla 250 ml mléka 1 vejce 20 g čerstvých pekařských kvasnic meruňkový džem (přibližně 2 lžíce na...
Složení: Na vršek koláče: 20 mirabelek 50 g změklého másla 100 g cukru 65 g plátků mandlí Na těsto: 25 mirabelek 100 g změklého másla 1 lžíce vanilkového...
Složení: Na charlotte: 250 g cukrářských piškotů 300 g hrušek 200 ml smetany ke šlehání (30 % tuku) 150 g mascarpone 50 g moučkového cukru 1 vanilkový lusk...