Předkrm a občerstvení

Složení: 200 gr fuet 1/2 lžičky dijonské hořčice 1 šalotka 4 okurky (malé) 1 lžička kaparů 1 vaječný žloutek 1 lžička omáčky Perrins (worcesterské nebo...

Složení: 190 g měkkého másla 1 špetka soli 1 lžička vanilkového extraktu 1 vaječný bílek 75 g moučkového cukru 225 g mouky 50 g mléčné čokolády (nepovinné)...

Složení: 500 g květáku (očištěného) 2 vejce 40 g parmezánu 4 lžíce mouky 2 lžíce strouhanky 1 lžíce petrželky (nasekané) pepř podle chuti sůl podle chuti

Složení: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl smetany s 30% obsahem tuku 2 lžíce pomazánky speculoos Zdobení: 100 g bílé čokolády 100 g mléčné čokolády 2...

Složení: 400 g mražených hranolků

Složení: 3 vejce 3 lžíce řeckého jogurtu 1 polévková lžíce hořčice 1 polévková lžíce vinného octa sůl pepř

Složení: 6 plátků uzeného lososa 300 g čerstvého sýra (Philadelphia nebo St Moret) 250 g ricotty 100 g aperitivních sušenek (typ Tuc) 80 g másla sůl pepř...

Složení: Špenát: Špenát: 1 lžíce olivového oleje 150 g čerstvého špenátu Žampiony: Špenát: 200 g žampionů 1/2 šalotky 10 g másla 1 stroužek česneku nasekaná...

Složení: 3 vejce 100 g bílého cukru 120 g loupaných vlašských ořechů 1 lžička vanilkového extraktu (nepovinné) 40 g másla Ozdoba (nepovinná): 1 lžička...

Složení: 1 vejce 70 g arašídů (nebo arašídového pyré) 60 g měkkého másla 60 g hnědého cukru 220 g mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 40 g loupaných mandlí 100...

Složení: 2 lžíce olivového oleje 1 lžička papriky 1/2 lžičky kajenského pepře 1/2 lžičky česnekového prášku sůl pepř 6 pita chlebů

Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 75 g cukru krupice 6 g želatiny 1 lžička vanilkového aroma Zdobení pistáciový krém (nebo pistáciová...

Složení: 2 cukety (ne příliš velké) 1 stroužek česneku 7 lžic olivového oleje 18 ml bílého vinného octa 1/2 citronu (pouze šťáva) 10 lístků máty pepř podle...

Složení: 1 lilek (přibližně 400 g) 1 lžíce oleje 1 lžička oregana sůl podle chuti pepř podle chuti

Složení: 2 červené papriky 2 stroužky česneku 35 g extra panenského olivového oleje sušený rozmarýn podle chuti sůl podle chuti

Složení: 500 g brambor olivový olej Sůl Pepř Paprika (nepovinné) tymián (nepovinné)

Složení: 15 g petržele (jeden svazek) 1 lžíce sušeného oregana 2 stroužky česneku 1 kajenský pepř / pálivá paprika (množství můžete upravit podle svých...

Složení: 500 g brambor Sůl Pepř Česnekový prášek

Složení: Těsto: 240 ml vody 115 g másla 1 lžíce hnědého cukru 2 lžíce cukru 1 špetka soli 170 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu 3 vejce Potahování: 1...

Složení: 400 g brambor (+-3 ks) 1 lžíce olivového oleje (+-) sůl Volitelně: chilli paprika (nebo jiné koření)

Složení: 300 g smetanového sýra (typ Philadelphia) 60 g (+- 3 plátky) parmské šunky (nebo jiné uzeniny) 80 g (7 až 8 kusů) nakrájených sušených meruněk 4...

Složení: 3 polévkové lžíce kukuřice 1 lžíce oleje (+/-) 1 polévková lžíce cukru (nepovinné)

Složení: 170 g měkkého másla 70 g moučkového cukru 20 g kakaového prášku 1 vaječný bílek 185 g mouky Lískový oříšek na ozdobu

Složení: Pro 2 malé bagety : 375 g mouky 300 g teplé vody 8 g soli 12 g čerstvých pekařských kvasnic (nebo 1 sáček sušeného droždí)