Předkrm a občerstvení

Složení: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl smetany s 30% obsahem tuku 2 lžíce pomazánky speculoos Zdobení: 100 g bílé čokolády 100 g mléčné čokolády 2...

Složení: 6 plátků uzeného lososa 300 g čerstvého sýra (Philadelphia nebo St Moret) 250 g ricotty 100 g aperitivních sušenek (typ Tuc) 80 g másla sůl pepř...

Složení: 3 vejce 100 g bílého cukru 120 g loupaných vlašských ořechů 1 lžička vanilkového extraktu (nepovinné) 40 g másla Ozdoba (nepovinná): 1 lžička...

Složení: 500 g květáku (očištěného) 2 vejce 40 g parmezánu 4 lžíce mouky 2 lžíce strouhanky 1 lžíce petrželky (nasekané) pepř podle chuti sůl podle chuti

Složení: 1 vejce 70 g arašídů (nebo arašídového pyré) 60 g měkkého másla 60 g hnědého cukru 220 g mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 40 g loupaných mandlí 100...

Složení: 2 cukety (ne příliš velké) 1 stroužek česneku 7 lžic olivového oleje 18 ml bílého vinného octa 1/2 citronu (pouze šťáva) 10 lístků máty pepř podle...

Složení: 400 g mražených hranolků

Složení: 3 vejce 3 lžíce řeckého jogurtu 1 polévková lžíce hořčice 1 polévková lžíce vinného octa sůl pepř

Složení: 15 g petržele (jeden svazek) 1 lžíce sušeného oregana 2 stroužky česneku 1 kajenský pepř / pálivá paprika (množství můžete upravit podle svých...

Složení: Těsto: 240 ml vody 115 g másla 1 lžíce hnědého cukru 2 lžíce cukru 1 špetka soli 170 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu 3 vejce Potahování: 1...

Složení: Rýže: Vodu (na omytí rýže) 200 g rýže na sushi 220 ml vody 1 polévková lžíce sezamových semínek (černá a bílá nebo zlatá) 1 mořská řasa nori...

Složení: 6 plátků slaniny 4 vejce 50 g strouhaného sýra sůl pepř pažitka

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 4 lžíce dvojité smetany 2 plátky šunky 100 g strouhaného sýra 1 vejce

Složení: Pro 2 malé bagety : 375 g mouky 300 g teplé vody 8 g soli 12 g čerstvých pekařských kvasnic (nebo 1 sáček sušeného droždí)

Složení: 500 g cuket (2 cukety) 75 g sýra feta 1 vejce 100 g mouky 1 stroužek česneku 1/2 lžičky tymiánu 1/2 lžičky rozmarýnu pepř olivový olej

Složení: 140 g vařeného tuňáka (1 konzerva) 1 rajče 1/2 cibule 1 špetka soli 1 špetka pepře 6 listů cihlového těsta 1 vejce 1 lžíce olivového oleje

Složení: Na kompot : 4 jablka 1 vanilkový lusk (1 lžička vanilkového extraktu) 1 lžíce hnědého cukru 5 cl vody Na koláčky : 4 jablka 1 lžíce másla 2 těsta...

Složení: 180 g těstovin 300 g cukety (1 středně velká cuketa) 40 g bílého vína 125 g řeckého jogurtu (1 kelímek) šťáva z 1/2 citronu (malá) 10 g parmazánu 4...

Složení: 3 vejce 150 g mouky 1/2 sáčku droždí 10 cl oleje 100 g strouhaného sýra 200 g šunky nakrájené na kostičky 70 g oliv sůl pepř

Složení: 1 listové těsto rajčatová omáčka strouhaný sýr oregano

Složení: 2 červené papriky 2 stroužky česneku 35 g extra panenského olivového oleje sušený rozmarýn podle chuti sůl podle chuti

Složení: 1 vejce (při pokojové teplotě) 1 lžíce citronové šťávy 100 ml jemného extra panenského olivového oleje Sůl (podle chuti)

Složení: 100 g čokolády

Složení: 250 g sýra ricotta 100 g parmazánu pepř (podle chuti) oregano (podle chuti) Na ozdobu: paprika čerstvé lístky bazalky preclíkové tyčinky