Okurky s rýží, uzeným lososem, avokádem a mátou

hlasujte nyní
Přicházející
Velmi snadné
20 min
89 Kcal

Svěží, bez vaření, chutné: tyto okurkové lodičky jsou jako stvořené pro předkrm! Tento recept si snadno připravíte a okurky si můžete ozdobit podle libosti. Pak je nakrájejte na kousky k aperitivu nebo předkrmu ;-)

Složení

4

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření10 min
  • Rýži uvařte podle pokynů na obalu. Nechte ji vychladnout, případně ji propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
  • Okurku podélně rozkrojte napůl. Vydlabejte dužinu a nakrájejte ji na malé kousky. Okurkové lodičky naplňte uvařenou rýží, okurkovou dužinou, avokádem nakrájeným na kousky a uzeným lososem nebo pstruhem nakrájeným na kousky.
  • Posypte smaženou cibulkou, sezamovými semínky a nasekanou čerstvou mátou. A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak uchovávat plněné okurky, aby zůstaly čerstvé?

Doporučujeme uchovávat je v uzavřené nádobě v chladničce a spotřebovat do 24 hodin, aby si zachovaly svou čerstvost.
Ano, můžete použít uzeného pstruha, grilované kuřecí maso nebo třeba zeleninu pro vegetariánskou variantu.
Tento recept obsahuje přibližně 355 kalorií celkem, tedy 89 kalorií na porci, takže jde o lehkou a zdravou volbu.
Záleží na konkrétních alergiích, ale recept můžete snadno upravit a alergenní suroviny nahradit bezpečnými alternativami.
Plněné okurky můžete připravit až 2 hodiny před podáváním, ale nejlepší je naplnit je těsně před servírováním, aby okurka neztratila svou křupavost.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 89Kcal
  • Carbo: 9.3g
  • Celkový tuk: 3.8g
  • Nasycené tuky: 0.6g
  • Proteiny: 3.6g
  • Vlákna: 1.5g
  • Cukr: 1.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (94g)

Atributy

Skladovat v lednici
proti plýtvání
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: