Co dělat s tortillami? zapečená šunka, špenát a mozzarella ve stylu mřížkového koláče

Složení

• 3 tortilly
• 2 vejce
• 10 cl mléka
• sůl
• pepř
• 50 g špenátu (zde mražený)
• 120 g šunky
• 80 g strouhaného sýra mozzarella
• čerstvá petrželka (podle chuti)

Materiály

• 1 zapékací mísa o rozměrech 14x22 cm
• 1 šlehač
• 1 špachtle

Příprava

• Smíchejte vejce, mléko, sůl a pepř.
• Přidejte špenát, nakrájenou šunku, nastrouhanou mozzarellu a nasekanou čerstvou petrželku (podle chuti).
  
• Tortilly přeložte do tvaru harmoniky.
• Složené tortilly položte vedle sebe do zapékací misky.
  
• Navrch nalijte směs šunky. Náplň vtlačte do mezer mezi tortillami.
• Pečte 20 minut při 180 °C.
  
• A nyní je gratinovaný pokrm připraven!

Pozorování

Jak dlouho mohu gratinovaný pokrm uchovávat?
Gratin vydrží v lednici ve vzduchotěsné nádobě 3 dny.

Lze do receptu přidat tortilly?
Ano, můžete jich přidat tolik, kolik chcete, není třeba zvyšovat množství ostatních ingrediencí.

Lze tento recept připravit jednotlivě?
Ano, tortilly můžete srolovat, nakrájet a vložit do formy na muffiny, než je zalijete směsí. Vyzkoušeli jsme to a postup najdete přímo zde.

Mohu použít kukuřičné tortilly?
Ano, kukuřičné tortilly můžete bez problémů použít.

Lze tento recept připravit jako vegetariánský?
Šunku můžete bez problémů odstranit. Přidejte koření podle vlastního výběru, abyste pokrmu dodali více chuti, a přidejte více špenátu.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept