Co připravit z tortill? Zapečené tortilly se šunkou, špenátem a mozzarellou ve stylu crinkle cake

Složení

• 3 tortilly
• 2 vejce
• 10 cl mléka
• sůl
• pepř
• 50 g špenátu (zde mraženého)
• 120 g šunky
• 80 g strouhané mozzarelly
• čerstvá petrželka (podle chuti)

Kuchyňské vybavení

• 1 zapékací mísa o rozměrech 14 × 22 cm
• 1 šlehací metla
• 1 stěrka

Příprava

• Smíchejte vejce, mléko, sůl a pepř.
• Přidejte špenát, šunku nakrájenou na malé kousky, nastrouhanou mozzarellu a nasekanou čerstvou petrželku (podle chuti).
  
• Tortilly přeložte do tvaru harmoniky.
• Složené tortilly položte vedle sebe do zapékací misky.
  
• Vaječnou směs nalijte na tortilly. Směs zatlačte do mezer mezi tortillami.
• Pečte 20 minut při 180 °C.
  
• A je to, zapečené tortilly jsou hotové!

Tipy a triky

Jak dlouho lze tento zapečený pokrm uchovávat?
V lednici vydrží v uzavřené nádobě 3 dny.

Lze do receptu přidat další tortilly?
Ano, můžete jich přidat, kolik chcete. Množství ostatních surovin není třeba zvyšovat.

Lze tento recept připravit v jednotlivých porcích?
Ano, tortilly můžete srolovat, nakrájet a vložit do formy na muffiny. Poté je zalijte připravenou směsí. Vyzkoušeli jsme to a postup najdete zde.

Lze použít kukuřičné tortilly?
Ano, kukuřičné tortilly můžete bez obav použít.

Lze tento recept připravit ve vegetariánské verzi?
Šunku můžete bez obav vynechat. Přidejte koření podle chuti, aby měl pokrm výraznější chuť, a použijte více špenátu.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept