Co připravit z tortill? zapečené tortilly se šunkou, špenátem a mozzarellou ve stylu crinkle cake

Složení

• 3 tortilly
• 2 vejce
• 10 cl mléka
• sůl
• pepř
• 50 g špenátu (zde mražený)
• 120 g šunky
• 80 g strouhaného sýra mozzarella
• čerstvá petrželka (podle chuti)

Materiály

• 1 zapékací mísa o rozměrech 14 × 22 cm
• 1 metla
• 1 stěrka

Příprava

• Smíchejte vejce, mléko, sůl a pepř.
• Přidejte špenát, nakrájenou šunku, nastrouhanou mozzarellu a nasekanou čerstvou petrželku (podle chuti).
  
• Tortilly přeložte do tvaru harmoniky.
• Složené tortilly položte vedle sebe do zapékací misky.
  
• Navrch nalijte vaječnou směs se šunkou. Náplň zatlačte do mezer mezi tortillami.
• Pečte 20 minut při 180 °C.
  
• A je to, zapečené tortilly jsou hotové!

Pozorování

Jak dlouho lze tento zapečený pokrm uchovávat?
V lednici ve vzduchotěsné nádobě vydrží 3 dny.

Lze do receptu přidat další tortilly?
Ano, můžete jich přidat, kolik chcete. Množství ostatních surovin není třeba zvyšovat.

Lze tento recept připravit v jednotlivých porcích?
Ano, tortilly můžete srolovat, nakrájet a vložit do formy na muffiny. Poté je zalijte připravenou směsí. Vyzkoušeli jsme to a postup najdete zde.

Lze použít kukuřičné tortilly?
Ano, kukuřičné tortilly můžete bez obav použít.

Lze tento recept připravit ve vegetariánské verzi?
Šunku můžete bez obav vynechat. Přidejte koření podle chuti, které pokrm dochutí, a použijte více špenátu.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept