Květákové a brokolicové placičky s kari

PředchozíDalší

Hlavní jídlo

6 porce

Velmi snadné

25 min

Poslat tento recept příteli Vytisknout tuto stránku Položit otázku autorovi Zveřejněte svou fotografii tohoto receptu

Vaše děti nechtějí jíst zeleninu? Nebojte se, máme pro vás spoustu superjednoduchých "maskovacích" receptů ;-) Začněme těmito květákovými a brokolicovými placičkami! Lehce křupavé na povrchu a ochucené kari, chuťové pohárky vašich nejmenších budou nadšené. Stačí jen smíchat všechny ingredience dohromady, vytvarovat placičky na pánvi a... hurá na stůl! Všechny kroky přípravy jsme pro vás podrobně rozebrali, abyste si v kuchyni mohli poradit :-). Teď už je to jen na vás!

Složení

• 400 g květáku
• 200 g brokolice
• 1 lžička soli
• 2 lžičky kari
• 75 g kukuřičné mouky
• 2 vejce
• Olivový olej (na vaření)

Příprava

• Brokolici a květák omyjte a nakrájejte, ponechte pouze růžičky, a pak je uvařte v páře. Měly by být měkké.
• Zeleninu rozmačkejte na pyré.
  
• Přidejte vejce, kukuřičnou mouku, sůl a kari a dobře promíchejte.
• Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Ze dvou polévkových lžic vytvarujte ploché placičky a opékejte je asi 2 minuty z každé strany.
  
• A nyní je připraven!

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept