Omeleta z cukety a quinoy
Zdravý život je nezbytný a měli bychom začít u stravy. Co takhle vyzkoušet omeletu z cukety (cukety) a quinoy, která je bohatá na rostlinné bílkoviny a vlákninu? Je to univerzální recept, do kterého můžete přidat i jinou zeleninu, například nastrouhanou mrkev, rajčata a cokoli dalšího, co máte doma. Otevřete tedy svou skříň, svou lednici a udělejte tento objev ještě dnes. Podívejte se na náš postup krok za krokem níže:
Složení
2
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření15 min
Quinou uvařte ve 100 ml vody. Když je hotová, slijte ji. Mezitím v míse rozšlehejte 2 vejce.
Cuketu omyjte a nastrouhejte.
Přidejte a promíchejte všechny ingredience (vejce, quinou, cuketu, sýr a olivový olej). Podle chuti osolte a opepřete.
Nalijte do formy vymazané olivovým olejem.
Pečte 15 minut při 180 °C. Zkontrolujte, zda je propečený. Dobrou chuť!
Pozorování
* Jak bychom měli quinou uvařit? Poměr je vždy 1:quinoa a 2:ml vody. Quinou omyjte a nechte okapat. V hrnci svařte vodu a přidejte quinou. Přidejte trochu soli. Vařte asi 12 až 15 minut s pokličkou na mírném ohni. Quinoa bude uvařená, když budou zrnka doširoka rozevřená.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 348Kcal
- Carbo: 7.6g
- Celkový tuk: 27.3g
- Nasycené tuky: 7.4g
- Proteiny: 16.3g
- Vlákna: 2.8g
- Cukr: 2.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (287g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept